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填空题
一般微生物的生长活动范围在pH（）之间。

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考题 嗜碱微生物是指那些能够生长()的微生物。 A、在冷的温度下B、在高压下C、在高温下D、在高pH值下
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考题 有关制剂pH对微生物生长影响叙述错误者为A、真菌可在较广pH范围内生长B、真菌生长最适宜pH是4～6C、细菌通常是在近中性时最易于生长D、细菌只适宜在pH5～8生长E、在碱性范围内真菌生长较迟缓
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考题 微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.
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考题 微生物都有最适生长pH。大多数细菌生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，放线菌的最适pH为7～8。
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考题 PH＜2时，任何微生物都不能生长；PH＜4.5时致病菌不能生长；PH＜4.5时芽孢不能生长。PH值是（）。
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考题 微生物都有最适生长pH。大多数（）生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，（）的最适pH为7～8。
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考题 在一些乳制品的加工及贮藏中，可以通过调整产品的pH来控制有害微生物的生长，应使pH维持在（）以下。
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考题 在pH4.5以下可生长的微生物主要有（）、（）、（）。
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考题 pH影响微生物生长的机制是（）、（）、（）。
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考题 微生物生长的PH值范围并不是一成不变的，它还要取决于其他因素的影响。如乳酸菌生长的最低PH值取决于所用酸的种类，其在柠檬酸、盐酸、磷酸、酒石酸等酸中生长的PH值比在乙酸或乳酸中低。（）
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考题 pH值对微生物生长有何影响？
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考题 嗜压微生物是指那些能够生长在（）的微生物A、在冷的温度下B、在高压下C、在高温下D、在高pH值下
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考题 pH影响微生物生长的机制是什么？
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考题 食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH范围越远，则其耐热性变得越强。
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考题 pH对微生物生长有何影响？如何控制微生物培养过程培养基pH变化？
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考题 清水型水生微生物主要是指能生长于（）的（）自养型和（）自养型微生物，在清水中的微生物生长量一般（）。
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考题 问答题pH影响微生物生长的机制是什么？
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考题 问答题pH对微生物生长有何影响？如何控制微生物培养过程培养基pH变化？
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考题 单选题嗜碱微生物是指是指那些能够（）生长的微生物。A 在冷的温度下B 在高压下C 在高温下D 在高pH值下
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考题 填空题PH＜2时，任何微生物都不能生长；PH＜4.5时致病菌不能生长；PH＜4.5时芽孢不能生长。PH值是（）。
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考题 问答题pH值对微生物生长有何影响？
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考题 单选题嗜碱微生物是指那些能够（）生长的微生物A 在冷的温度下B 在高压下C 在高温下D 在高pH值下
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考题 问答题pH影响微生物生长的具体机制。
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考题 填空题微生物都有最适生长pH。大多数（）生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，（）的最适pH为7～8。
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考题 单选题有关制剂pH对微生物生长影响叙述错误者为（）。A 真菌可在较广pH范围内生长B 真菌生长最适宜pH是4～6C 细菌通常是在近中性时最易于生长D 细菌只适宜在pH5～8生长E 在碱性范围内真菌生长较迟缓
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考题 填空题各类微生物的生长繁殖均需要合适的pH环境，在一般情况下，细菌的最适pH值在（）之间，放线菌在（）之间，酵母菌在（）之间，而霉菌则在（）之间。
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考题 单选题嗜压微生物是指那些能够生长在（）的微生物A 在冷的温度下B 在高压下C 在高温下D 在高pH值下
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