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单选题
食品按照预期用途进行制备、食用时，不会对消费者造成伤害称为（）
A
食品污染
B
食品安全
C
食品防护
D
食品营养
E
食品卫生
参考答案
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解析：
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考题
食品药品监督管理可以对存在缺陷的医疗器械产品进行评，其主要内容包括：（）A、医疗器械伤害发生的概率B、对人体健康造成的伤害程度C、在现有使用环境下是否会造成伤害D、伤害所涉及的地区范围和人群特点
考题
食品安全可解释为（）。A、确保食品不会对消费者构成任何危害B、当食品被加工调理和/或食用时，确保该食品不会对消费者构成任何危害C、按照预期的食用方法，确保食品不会对消费者构成任何危害D、当食品被加工调理和/或食用时，按照其预期的食用方法，确保该食品不会对消费者构成任何危害
考题
用称重法进行膳食调查计算食物营养成分时是按照下列哪种食物量进行计算的（）A、从市场买来的食品毛重B、每种生食品的可食部分实际摄入量C、熟食食品的实际食入量D、熟食食品加上剩余食品的重量
考题
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考题
多选题食品安全危害的可接受水平确定时应考虑（）。A已发布的法律法规要求B食品的风味C顾客对食品安全的要求D顾客对产品的预期用途
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