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GB/T22000中食品安全是指食品在按照()进行制备和(或)食用时,不会对消费者造成伤害的概念。
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考题
在GB/T22000—2006标准中,控制措施是()A、用于纠正食品安全不合格品,并将其降低到可接受水平的行动或活动B、用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动C、用于防止或消除食品安全危害,或将其降低到可接受水平的行动或活动D、防止或消除不安全食品的行动或活动
考题
食品安全管理体系文件包括()。A、形成文件的食品安全方针和相关目标的声明B、GB/T22000—2006标准要求文件的程序和记录C、组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需的文件和记录D、以上表述都正确
考题
依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。A、SSOP工艺规程和HACCP计划B、OPRPS和HACCPC、GMP、SSOP和卜IACCPD、以上都不正确
考题
以下关于GB/T22000描述正确的是()。A、GB/T22000整合了CAC制定的HACCP体系和实施步骤B、基于审核的需要,GB/T22000将HACCP计划与前提方案(PRPs)相结合C、GB/T22000仅仅是满足于通常意义上的法规要求D、GB/T22000要求组织通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的法律法规要
考题
食品安全可解释为()。A、确保食品不会对消费者构成任何危害B、当食品被加工调理和/或食用时,确保该食品不会对消费者构成任何危害C、按照预期的食用方法,确保食品不会对消费者构成任何危害D、当食品被加工调理和/或食用时,按照其预期的食用方法,确保该食品不会对消费者构成任何危害
考题
()是指消费者购得的商户经营销售的商品(食品)食材出现变质、发霉、构成明显安全隐患的情形。A、重大食品安全事件B、一般食品安全事件C、其他潜在食品安全事件D、食材安全问题E、食品有异物
考题
()是指因消费者食用由商户经营销售的商品(食品)导致消费者发生疾患并采取住院治疗(含以上)的方式进行就医的重大食品安全事件。A、重大食品安全事件B、一般食品安全事件C、其他潜在食品安全事件D、食材安全问题E、食品有异物
考题
下列对于GB/T22000说法正确的是()A、GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系B、GB/T22000是法律法规的最低要求应用C、GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用D、以上说法都对
考题
多选题以下关于GB/T22000描述正确的是()。AGB/T22000整合了CAC制定的HACCP体系和实施步骤B基于审核的需要,GB/T22000将HACCP计划与前提方案(PRPs)相结合CGB/T22000仅仅是满足于通常意义上的法规要求DGB/T22000要求组织通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的法律法规要
考题
单选题下列对于GB/T22000说法正确的是()A
GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系B
GB/T22000是法律法规的最低要求应用C
GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用D
以上说法都对
考题
多选题食品安全指的是()A指生产、加工、储存、分配和制作食品过程中确保食品安全可靠,有益于健康并且适合人消费的种种必要条件和措施。B指对食品按其原定用途进行制作和/或使用时不会使消费者受害的一切条件和措施。C指食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素,从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。D以上都不是
考题
单选题依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。A
SSOP工艺规程和HACCP计划B
OPRPS和HACCPC
GMP、SSOP和卜IACCPD
以上都不正确
考题
单选题在制定食品安全方针时,GB/T22000—2006标准未作要求的是()。A
与组织在食品链中的作用相适宜B
与顾客商定的对食品安全要求C
组织的经济效益D
法律法规要求
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