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世界卫生组织将食品安全界定为:对食品按其原定用途进行制作,食用时不会使消费者健康受到损害的一种()。
- A、担保
- B、希望
- C、声明
- D、承诺
参考答案
更多 “世界卫生组织将食品安全界定为:对食品按其原定用途进行制作,食用时不会使消费者健康受到损害的一种()。A、担保B、希望C、声明D、承诺” 相关考题
考题
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()A、餐饮服务许可情况;B、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况;C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况;D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况;
考题
重大活动中,餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是()。A、执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作B、对食品加工制作重点环节进行动态监督C、指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作D、以上都是
考题
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()。A、食品经营许可情况B、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况
考题
食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查()A、餐饮服务许可情况B、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况C、餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况D、餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品
考题
《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。
考题
2015年4月7日是“世界卫生日”,今年卫生日的主题是“()”。为提高公众对食品安全的重视,世界卫生组织发表媒体通报,着重分析食品生产全部过程,帮助人们了解食品生产加工各个环节对食品安全的影响。A、从农场到餐桌,食品安全人人有责B、从原料到加工,食品安全人人有责C、从农场到餐桌,食品安全人人关注D、从原料到加工,食品安全人人关注
考题
餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括()A、持证经营,保持经营场所和条件持续符合食品安全要求B、建立食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,明确各岗位食品安全责任C、组织职工进行食品安全培训,提高其守法经营意识,规范其经营行为D、组织职工进行健康检查,及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员
考题
多选题食品安全指的是()A指生产、加工、储存、分配和制作食品过程中确保食品安全可靠,有益于健康并且适合人消费的种种必要条件和措施。B指对食品按其原定用途进行制作和/或使用时不会使消费者受害的一切条件和措施。C指食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素,从而导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患。D以上都不是
考题
判断题《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。A
对B
错
考题
多选题特殊医学用途配方食品应符合以下食品安全标准()A《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品》B《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》C《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品良好生产规范》
考题
多选题食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查:()。A食品经营许可情况B从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况C餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况D餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况
考题
多选题食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,应当对下列内容进行重点检查()A餐饮服务许可情况B从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况C餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况D餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品
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