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填空题
客人一旦进入房间,该客房就应看成是客人的()。
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考题
下列清扫工作符合规范的是()。A、在住客房打扫卫生时,如果客人不在房间,电话铃响时,清扫员应帮助客人接听电话B、客房的一般清扫顺序是:重要客人房→请即打扫”的客房→住客房→走客房→空房。C、清扫住客房时,应帮助客人整理其文件、报纸、书刊,放置整齐D、一个客人住一室两床的房间,做床时最好开两张床,以便客人选择最喜欢的一张
考题
下列认识有错误的是()。A、客人一旦入住饭店客房,该客房就应看作客人的私人空间B、服务人员努力记住客人的名字,并以客人姓氏称呼他,这是尊重客人的表现C、门上挂有“请勿打扫”牌的房间,无论何时何地,绝对不能打扰客人D、清洁客房时要特别留意,尽量不触动客人的物品
考题
在洗衣服务中,有关岗位协作处理不正确的是哪项()?A、前台接到客人电话表明有洗衣需求后,先记录房号并及时通知客房B、客房员工带好《洗衣单》与洗衣袋到客人房间处收取洗衣C、客房帮助客人接通电话,由前台询问客人支付方式和确认挂账额度(收取客衣的员工询问客人的支付方式并确认金额)D、洗衣送回后,若客人需要,前台通知客房将洗衣送至客人房间
考题
客房整理服务礼仪,以下说法错误的是()。A、整理房间时,如果客人还在房内,要询问客人现在是否能够整理房间B、在清理房间时如果客人从外面回来,服务人员要礼貌请客人出示房间钥匙或房卡,确定这是该客人的房间,询问客人是否稍后再整理,如可继续整理,要尽快C、客房服务员在整理房间时,发现房内有大量现金,服务员可将现金转交领班。
考题
客房服务员收到前台通知:“203房间需要送2双拖鞋”,服务员到房间门口发现该房间挂着DND牌,以下正确的操作是哪项()?A、按进出门流程敲门,为客人送拖鞋。B、报告客房经理,安排二人进入房间。C、联系前台,由前台电话与客人确认后再做处理。D、不要擅自敲门进入房间,但需做好记录。
考题
为住客房客人项目维修,是工程维修员的日常重要工作,以下描述不正确的是哪项()?A、住客房维修必须由客房服务员陪同进行维修,工程维修员不得独自进入房间维修B、工程维修员维修期间不得挪动客人的物品或与维修无关的任何物品C、若遇客人在房间,由客房经理对客人进行招呼问候,维修员则迅速完成修理D、维修完毕,工程维修人员需向客人道别,并对因维修而引起客人的不便表示歉意
考题
单选题下列认识有错误的是()。A
客人一旦入住饭店客房,该客房就应看作客人的私人空间B
服务人员努力记住客人的名字,并以客人姓氏称呼他,这是尊重客人的表现C
门上挂有“请勿打扫”牌的房间,无论何时何地,绝对不能打扰客人D
清洁客房时要特别留意,尽量不触动客人的物品
考题
多选题一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。
员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。
请回答下列问题:
对没有挂出“请勿打扰”牌的客房,员工的正确服务程序是()。A客人不在客房时,员工可进入客房清洁整理B客人如在客房时,必须征得客人同意才可打扫客房C客人如在客房,员工当日可不必打扫该间住客房D员工在整理房间时如客人回房,员工应停止打扫,并立即退房E员工在整理房间时如客人回房,员工应继续打扫客房
考题
单选题客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃,接着礼貌地说()。A
BELLBOYB
DOORMANC
ROOMS ERVICED
HOUSE KEEPING
考题
多选题对没有挂出“请勿打扰”牌的客房,员工的正确服务程序是()。A客人不在客房时,员工可进入客房清洁整理B客人如在客房时,必须征得客人同意才可打扫客房C客人如在客房,员工当日可不必打扫该间住客房D员工在整理房间时如客人回房,员工应停止打扫,并立即退房E员工在整理房间时如客人回房,员工应继续打扫客房
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