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问答题
有经验的，做好鱼后，会加些醋和白酒，会闻到一股香气，诱人流口水请问这些香气的来因是什么？
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考题
：人常常静下来，在不同的心灵频率里，会提升你向来惯性的思考领域，你会变得更聪明，更敏锐，而且更能给出你的了解。在许多次的静下来后，你会闻到来自内心的微妙香气，你将散发出不同的磁场和质感。你会重新看世界，世界也会重新对待你。这段话意在强调（ ）。A．静下来后，你会闻到来自内心的微妙香气，你将散发出不同的磁场和质感B．静下来思考自己，将会令你有不同的境界，更好地发掘自我、认识世界C．在不同的心灵频率里，会提升你向来惯性的思考领域，你会变得更聪明，更敏锐D．静下来，在不同的心灵频率里，你会重新看世界、世界也会重新对待你
考题
人常常静下来，在不同的心灵频率里，会提升你向来惯性的思考领域，你会变聪明，更敏锐，而且更能给出你的了解。在许多次的静下来后，你会闻到来自内心的微妙香气，你将散发出不同的磁场和质感，你会重新看世界，世界也会重新对待你。这段话意在强调( )。A．静下来后，你会闻到来自内心的微妙香气，你将散发出不同的磁场和质感B．静下来思考自己，将会令你有不同的境界，更好地发掘自我、认识世界C．在不同的心灵频率里，会提升你向来惯性的思考领域，你会变聪明，更敏锐D．静下来，在不同的心灵频率里，你会重新看世界、世界也会重新对待你
考题
白酒的香气是通过鼻子判断确定的，下列评定步骤错误的是（）A、在嗅闻时按1、2、3、4、5顺序进行，辨别酒的香气和异香，做好记录B、按顺序嗅闻结束后，再按反顺序进行嗅闻。经反复后，综合几次嗅闻的情况，排出质量顺位C、再次嗅闻时，对香气突出的排列在前，香气小的、气味不正的排列在后D、当不同香型混在一起品评时，先对不同香型进行嗅闻，然后分出各编号属于何种香型
考题
酒的感官特征中香气特征，可分为：气味分类、香气物质、（）。A、葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度B、葡萄酒的脂类物质会影响气味的浓度C、葡萄酒的香气物质会影响气味的浓度D、葡萄酒的非挥发性物质会影响气味的浓度
考题
单选题用（）来定量表示香气的强度。A
香气韵调B
香气品质C
香气阈值D
香气类型
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