考题
在配料清单中，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（ ）
考题
预包装食品的各种配料应按制造或加工时加入量的递增顺序一一排列，加入量不超过2%的配料可以不按递增顺序排列。（ ）此题为判断题(对，错)。
考题
配料是将各种物料按()进行配合。
A.比例B.重量C.比重
考题
中国特色的物料管理要遵循“三不”政策,其中不包括:()
A.不断料B.不废料C.不呆料D.不囤料
考题
预包装食品的各种配料应控制造成加工时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（ ）的配料可以不按递减顺序排列．A.1%B.2%C.4%D.5%
考题
配料员应准确掌握（）成分、性质，按烧结矿的质量要求准确进行配料。
考题
配料工严格按化验室要求，确保各种物料配料均匀、稳定、（）、不缺成分。A、不断水B、不断电C、不断风D、不断料
考题
配料最好（），以分别调节各物料的配料量。A、一仓一料B、一料一秤C、A+BD、以上均可
考题
严格执行周计划规定的（），对各种物料配料量（）控制在（）要求范围之内，超出误差时，及时协调联系电器进行校证。
考题
各种铁料进行中和混匀，按铁料要求进行平铺（）、铺平铺匀。A、造堆B、翻倒C、配料D、倒匀
考题
配料是将各种物料按（）进行配合。A、比例B、重量C、比重
考题
堆式二次配料结合仓式配料的方法能在艾萨炉生产中够得到应用，是因为（）。A、配料成分稳定性增加B、配料容易实现C、吊车工作量降低D、配料成分稳定性增加，吊车工作量降低
考题
烧结配料方法中重量法是根据各物料都有一定确定堆密度的原理，通过给料设备控制各种物料的给料量，达到所要求的配合比例。（）
考题
容积配料法是基于物料具有一定堆积密度，借助给料设备对添加物料的容积进行控制以达到混合料所要求的添加（）的一种配料方法。A、比例B、数量C、质量
考题
经配料将原料按不同配比组成的物料，通常称作（）。A、原料B、混合料C、杂料D、中和料
考题
配料工应严格按配料通知单（），随时观察原料的质量变化情况，注意配料调整，确保配料质量的（）达到质量要求。
考题
各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过3%的配料可以不按递减顺序排列。
考题
水泥供料工的职责范围：（）、配料与料饼提升机机尾场地、配料皮带。A、各配料秤B、料饼提升机机头C、磨机房D、风机房
考题
预包装食品的各种配料应按制造或加工时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。A、1%B、2%C、4%D、5%
考题
配料称皮带称断料时间不超过（）分钟，超过时间必须止料。
考题
多选题配料最好（），以分别调节各物料的配料量。A一仓一料B一料一秤CA+BD以上均可
考题
单选题各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。A
3%B
1%C
0.5%D
2%
考题
单选题根据耐火制品的要求和工艺特点，将不同材质和不同粒度的物料按一定比例进行配合的工艺称为（）A
混料B
成型C
配料
考题
单选题预包装食品的各种配料应按制造或加工时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。A
1%B
2%C
4%D
5%
考题
判断题在配料清单中，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。（ ）A
对B
错
考题
单选题配料工严格按化验室要求，确保各种物料配料均匀、稳定、（）、不缺成分。A
不断水B
不断电C
不断风D
不断料
考题
单选题水泥供料工的职责范围：（）、配料与料饼提升机机尾场地、配料皮带。A
各配料秤B
料饼提升机机头C
磨机房D
风机房