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判断题
前厅接待服务过程，可以不告诉客人退房结账时间。
A

对

B

错

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考题 客人前来退房离店，迅速办理结账手续，每位客人办理退房时间不超过（）。A、5分钟B、20分钟C、10分钟D、15分钟
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考题 服务中心接待员为客人办理结账离店手续应不超过（）分钟。
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考题 客房是饭店的核心产品，饭店客房价值在（）得以实现。A、客人的使用过程中B、前厅推销过程中C、客人预订时D、客人退房以后
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考题 前厅接待服务中，服务员应向住店客人特别说明的责任事项是（）。A、结帐时间B、贵重物品及保管事项C、宾客会客须知
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考题 前厅服务的中心工作是（），其主要负责饭店各类客人的接待分房，手续办理，退房服务等各项工作。A、柜台接待服务B、前厅预订C、礼宾D、商务中心
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考题 （）负责入住行政楼层客人的接待、结账及商务中心服务等项工作。A、行政楼层值班台B、饭店总台C、饭店收银处D、前厅礼宾部
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考题 下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是（）。A、客人到店接待服务阶段B、客人离店服务阶段C、客人离店后服务阶段D、客人用餐服务阶段
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考题 前厅接待服务过程，可以不告诉客人退房结账时间。
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考题 前厅服务员通过对客人“（）”，准确揣摩客人心理，并根据客人身份、来由等特点、予以接待，使客人感到饭店接待热情，有礼服务流畅、方便。A、察言观色B、言谈交流C、客我交往D、资料掌握情况
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考题 问答题前厅部可以采取哪些方法来缓解前台早上为客人结账时客人排队等候的压力？
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考题 判断题定付房押金方式是前厅部接待住店客人的重要工作步骤之一，其目的是为了决定客人住店期间的信用限额，及加快退房结账时的速度。A 对B 错
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考题 单选题客房是饭店的核心产品，饭店客房价值在（）得以实现。A 客人的使用过程中B 前厅推销过程中C 客人预订时D 客人退房以后
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考题 单选题饭店（）应设在能够观察整个前厅客人进出及活动的显眼处。A 前厅接待B 客房接待C 行李服务D 销售部
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考题 单选题客人前来退房离店，迅速办理结账手续，每位客人办理退房时间不超过（）。A 5分钟B 20分钟C 10分钟D 15分钟
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考题 填空题服务中心接待员为客人办理结账离店手续应不超过（）分钟。
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