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多选题
肌肉蛋白质包括（）。
A

酪蛋白；

B

肌纤维蛋白质；

C

肌浆蛋白质；

D

基质蛋白质；

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更多 “多选题肌肉蛋白质包括（）。A酪蛋白；B肌纤维蛋白质；C肌浆蛋白质；D基质蛋白质；” 相关考题
考题 糖皮质激素对代谢的作用是()。A.促进葡萄糖的利用，促进肌肉组织蛋白质分解B.促进葡萄糖的利用，抑制肌肉组织蛋白质分解C.促进葡萄糖的利用，促进肌肉组织蛋白质合成D.抑制葡萄糖的利用，抑制肌肉组织蛋白质分解E.抑制葡萄糖的利用，促进肌肉组织蛋白质分解
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考题 长期制动后肌肉蛋白质代谢变化() A.蛋白质总量上升B.蛋白质合成增加C.蛋白质合成减少，分解增加D.肌肉局部血流量增加E.有氧活动加强，无氧酵解减弱
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考题 糖尿病时，蛋白质代谢异常的表现是A．肌肉组织摄取成酮氨基酸，合成蛋白质能力减弱B．成酮氨基酸降低C．蛋白质分解减弱，出现正氮平衡D．肌肉组织摄取成酮氨基酸，合成蛋白质能力增强E．蛋白质合成增强
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考题 进行力量训练的同时补充蛋白质的好处不包括（）A、增加肌肉蛋白质的合成，增强肌肉力量B、在长时间运动时可作为机体的部分能源C、稳定刺激胰岛素的分泌，促进肌肉生长D、作为能源物质节约糖原
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考题 蛋白质的主要作用不包括（）A、供能B、増强肌肉力量C、提供益生元D、提供必需氨基酸
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考题 关于蛋白质的错误说法是（）A、蛋白质参与形成肌肉和器官，提供能量，以及提供必要的氨基酸。B、影响蛋白质质量的因素包括可消化性和是否含有必需氨基酸C、植物类蛋白可消化性低于动物性蛋白质D、L.I.P代表低量不可消化蛋白质。
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考题 蛋白质工程制造的蛋白质是（）A、天然蛋白质B、稀有蛋白质C、自然界中不存在的蛋白质D、肌肉蛋白
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考题 （）是肌肉组织增生的主要来源，同时又能起到修补被破坏的肌纤维的作用，（）在体内除了起到增长肌肉纤维的作用外，还有各种不同的作用。A、白蛋白；蛋白质B、蛋白酶；蛋白质C、蛋白粉；蛋白质D、蛋白质；蛋白质
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考题 摄入的蛋白质需要经过2～4小时才能被消化，然后再被吸收带肌肉中去。如果蛋白质在体内储存（）的话，那么前（），被消化的蛋白质就陆续地被肌肉吸收，而后4小时蛋白质又会被从肌肉中排出去。
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考题 关于肿瘤患者蛋白质代谢异常，说法错误的是（）。A、内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭B、总体蛋白质更新率下降C、肝内蛋白质合成率增加D、肌肉蛋白质合成率下降E、肌肉蛋白质持续性分解
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考题 烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）。A、肾蛋白质B、血浆蛋白质C、肝蛋白质D、肌肉蛋白质E、游离蛋白质
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考题 蛋黄是蛋白质，动物的肌肉、皮肤、血液、乳汁、以及发、毛、蹄、角、鳞也是蛋白质。
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考题 摄入过量的蛋白质，对增长肌肉和提高肌肉功能没有帮助，还会带来了很大的危害。
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考题 肌肉中的蛋白质含量约为（）。
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考题 肌肉组织中和肉色有关的蛋白质是（），含量最多的蛋白质是胶原蛋白。
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考题 肌肉体中肌原纤维的蛋白质有（）、（）、（）。
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考题 肌肉组织中和肉色有关的蛋白质是（），含量最多的蛋白质是（），最重要的蛋白质是（）。
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考题 肌肉蛋白质加热后，其蛋白质的酸性基因（）。A、减少B、增加C、不变
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考题 肌肉蛋白质包括（）。A、酪蛋白；B、肌纤维蛋白质；C、肌浆蛋白质；D、基质蛋白质；
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考题 在肉蛋白质中，能形成明胶的蛋白质是（），使肌肉呈现红色的蛋白质是（）。
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考题 多选题肌肉蛋白质包括（）。A酪蛋白；B肌纤维蛋白质；C肌浆蛋白质；D基质蛋白质；
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考题 填空题肌肉组织中和肉色有关的蛋白质是（），含量最多的蛋白质是（），最重要的蛋白质是（）。
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考题 单选题糖皮质激素对代谢的作用是（　　）。A 促进葡萄糖的利用，促进肌肉组织蛋白质分解B 促进葡萄糖的利用，抑制肌肉组织蛋白质分解C 促进葡萄糖的利用，促进肌肉组织蛋白质合成D 抑制葡萄糖的利用，抑制肌肉组织蛋白质分解E 抑制葡萄糖的利用，促进肌肉组织蛋白质分解
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考题 单选题肌肉蛋白质加热后，其蛋白质的酸性基因（）。A 减少B 增加C 不变
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考题 填空题肌肉中的蛋白质含量约为（）。
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考题 单选题（）是肌肉组织增生的主要来源，同时又能起到修补被破坏的肌纤维的作用，（）在体内除了起到增长肌肉纤维的作用外，还有各种不同的作用。A 白蛋白；蛋白质B 蛋白酶；蛋白质C 蛋白粉；蛋白质D 蛋白质；蛋白质
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考题 单选题关于肿瘤患者蛋白质代谢异常，说法错误的是（）。A 内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭B 总体蛋白质更新率下降C 肝内蛋白质合成率增加D 肌肉蛋白质合成率下降E 肌肉蛋白质持续性分解
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考题 单选题以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法不正确的是（　　）。A 肌肉蛋白质合成率下降B 内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭C 肝内蛋白质合成率增加D 总体蛋白质更新率下降E 肌肉蛋白质持续性分解
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