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名词解释题
非生长相关性发酵

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考题 在4℃不生长而42℃可生长的非发酵菌最可能是A、荧光假单胞菌B、产碱杆菌C、铜绿假单胞菌D、黄杆菌E、莫拉菌
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考题 O/F试验用于肠杆菌科细菌与非发酵菌的鉴别，其主要原因是（ ）。A.肠杆菌科细菌与非发酵菌均为发酵型 B.肠杆菌科细菌与非发酵菌均为氧化型 C.肠杆菌科细菌为发酵型，非发酵菌为氧化型或产碱型 D.肠杆菌科细菌为氧化型，非发酵菌为发酵型 E.肠杆菌科细菌与非发酵菌均为产碱型
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考题 在4℃不生长而42℃可生长的非发酵菌最可能是A.产碱杆菌B.铜绿假单胞菌C.黄杆菌D.莫拉菌E.荧光假单胞菌
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考题 细菌可发酵葡萄糖、还原硝酸盐、氧化酶阴性、触酶阳性，需氧或兼性厌氧生长，可能为（）A、肠杆菌B、非发酵菌C、不动杆菌D、葡萄球菌E、肠球菌
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考题 叙述花卉营养生长与生殖生长的相关性，以及应如何利用这种相关性调节营养生长和生殖生长。
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考题 某非发酵菌在4℃不生长而42℃可生长，该最可能是（）A、不动杆菌B、产碱杆菌C、铜绿假单胞菌D、黄杆菌E、莫拉菌
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考题 简述营养生长和生殖生长的相关性。
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考题 生长相关性
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考题 黑曲霉利用糖质原料发酵生产柠檬酸的过程属于（）A、生长偶联型B、非生长偶联型C、部分偶联型D、以上都不对
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考题 发酵生长因子
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考题 一细菌可发酵葡萄糖、还原硝酸盐、氧化酶阴性、触酶阳性，需氧或兼性厌氧生长，可能为（）A、肠杆菌B、非发酵菌C、不动杆菌D、葡萄球菌E、肠球菌
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考题 根据微生物生长速度与产物合成速度之间的关系，可以将发酵分为三种类型，分别是生长偶联型、非生长偶联型和（）。
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考题 抗生素的生产属于（）发酵类型。A、生长关联型B、非生长关联型C、混合型
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考题 为什么要开发非粮发酵原料？常见的非糖发酵原料有哪些？
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考题 下列产品发酵类型属于非生长关联型的是（）。A、脂肪酶B、柠檬酸C、杀假丝菌素
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考题 单选题下列产品发酵类型属于非生长关联型的是（）。A 脂肪酶B 柠檬酸C 杀假丝菌素
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考题 单选题黑曲霉利用糖质原料发酵生产柠檬酸的过程属于（）A 生长偶联型B 非生长偶联型C 部分偶联型D 以上都不对
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考题 名词解释题生长相关性发酵
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考题 单选题氧化-发酵试验（O/F试验）主要用于肠杆菌科细菌与非发酵菌的鉴别，其原因是（）A 肠杆菌科细菌与非发酵菌均为发酵型B 肠杆菌科细菌与非发酵菌均为氧化型C 肠杆菌科细菌为发酵性，非发酵菌为氧化型或产碱型D 肠杆菌科细菌为氧化型，非发酵菌为发酵型E 肠杆菌科细菌与非发酵菌均为产碱型
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考题 问答题谷氨酸生产菌最适生长温度为？发酵谷氨酸最适发酵温度？最适合生长pH为？
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考题 单选题一细菌可发酵葡萄糖、还原硝酸盐、氧化酶阴性、触酶阳性，需氧或兼性厌氧生长，可能为（　　）。A 肠杆菌B 非发酵菌C 不动杆菌D 葡萄球菌E 肠球菌
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考题 名词解释题混合生长相关性发酵
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考题 单选题在4℃不生长而42℃可生长的非发酵菌最可能是（　）A 荧光假单胞菌B 产碱杆菌C 莫拉菌D 黄杆菌E 铜绿假单胞菌
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考题 填空题根据微生物生长速度与产物合成速度之间的关系，可以将发酵分为三种类型，分别是生长偶联型、非生长偶联型和（）。
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考题 单选题抗生素的生产属于（）发酵类型。A 生长关联型B 非生长关联型C 混合型
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考题 单选题某非发酵菌在4℃不生长而42℃可生长，该最可能是（）A 不动杆菌B 产碱杆菌C 铜绿假单胞菌D 黄杆菌E 莫拉菌
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考题 判断题产物是在基质消耗和菌体生长之后，菌体利用中间代谢反应来形成的发酵方式为非生长关联型发酵。A 对B 错
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