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多选题
加积鸭的吃法有（　　）。
A

盐水鸭

B

卤鸭

C

烤鸭

D

板鸭

E

白切鸭

参考答案

参考解析
解析：
加积鸭产于琼海市，脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，营养价值高，食之肥而不腻，基本上有三种食用方法，即白切鸭、板鸭、烤鸭。
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考题 著名的肉用品种嘉积鸭多产于海南地区。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 海南四大名菜是指( )。A.温泉鹅 B.文昌鸡 C.加积鸭 D.东山羊 E.和乐蟹
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考题 生产骡鸭（半番鸭）的杂交方式有，其中以（）较好。
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考题 多选题加积鸭的吃法有（　　）。A盐水鸭B卤鸭C烤鸭D板鸭E白切鸭
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考题 多选题海南四大名菜为（）A文昌鸡B加积鸭C东山羊D和乐蟹E海南粉
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考题 多选题海南有四大名菜包括( )。A文昌鸡B加积鸭C东山羊D深井烧鹅E和乐蟹
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