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单选题
慢碳饮食是慢速吸收碳水化合物（中-低GI食物）的简称，关于慢碳饮食的GI值范围正确的是（）
A
GI＞75
B
GI≥55
C
GI＜85
D
GI≤75
参考答案
参考解析
解析：
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考题
关于GI的描述不正确的有( )。A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量B.GI值大于60的食物为高GI食物对血糖的影响较大C.消化分解越慢的碳水化合物其GI值越高D.糖尿病病人应多选择GI高的食物E.GI小于55的食物为低GI食物对血糖的影响较小
考题
关于食物血糖生成指数的正确描述是()A.食物GI可受到食品组分、加工方法的影响B.混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得C.食物GI是通过大量化学实验测出的D.人们选择的食物GI越低越好E.食物GI只限用于糖尿病的膳食指导
考题
下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，正确的有（ ）。
A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B.GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大
C.GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小
D.不能吃GI高的食物
E.GI低的食物可以不限量
考题
关于食物血糖生成指数的正确描述是（）A、食物GI可受到食品组分、加工方法的影响B、混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得C、食物GI是通过大量化学实验测出的D、人们选择的食物GI越低越好E、食物GI只限用于糖尿病的膳食指导
考题
下列关于GI的描述正确的是（）A、食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量B、GI值大于70的食物为高GI食物，对血糖的影响较大C、消化分解越慢的碳水化合物，其GI值越低D、糖尿病人应多选择GI低的食物E、GI小于60的食物为低GI食物，对血糖的影响较小
考题
按照升糖高低不同，将食物分为高GI、中GI、低GI食物，其范围描述正确的是（）A、低GI＜45≤中GI≤65＜高GIB、低GI＜50≤中GI≤70＜高GIC、低GI＜55≤中GI≤70＜高GID、低GI＜55≤中GI≤75＜高GI
考题
关于慢碳饮食的优势描述不正确的是（）A、科学：采用中-低GI碳水来控制血糖稳定，避免转化成脂肪储存B、健康：采用循序渐进的方式通过减少碳水摄入达到健康减肥的目标。C、不反弹：完善的五步曲既保证了减肥效果也保证了减肥不反弹D、快速：采用极低碳水的摄入，加速脂肪转化为脂肪。
考题
多选题有关食物GI高低值划分的标准，正确的是（ ）。AGI＞100为高GI食物 BGI＞70为高GI食物C55＜GI＜100为中GI食物D55＜GI＜70为中GI食物EGI＜55为低GI食物
考题
单选题关于慢碳饮食的优势描述不正确的是（）A
科学：采用中-低GI碳水来控制血糖稳定，避免转化成脂肪储存B
健康：采用循序渐进的方式通过减少碳水摄入达到健康减肥的目标。C
不反弹：完善的五步曲既保证了减肥效果也保证了减肥不反弹D
快速：采用极低碳水的摄入，加速脂肪转化为脂肪。
考题
单选题按照升糖高低不同，将食物分为高GI、中GI、低GI食物，其范围描述正确的是（）A
低GI＜45≤中GI≤65＜高GIB
低GI＜50≤中GI≤70＜高GIC
低GI＜55≤中GI≤70＜高GID
低GI＜55≤中GI≤75＜高GI
考题
多选题关于食物血糖生成指数的正确描述是（）A食物GI可受到食品组分、加工方法的影响B混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得C食物GI是通过大量化学实验测出的D人们选择的食物GI越低越好E食物GI只限用于糖尿病的膳食指导
考题
多选题下列关于GI的描述正确的是（）A食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量BGI值大于70的食物为高GI食物，对血糖的影响较大C消化分解越慢的碳水化合物，其GI值越低D糖尿病人应多选择GI低的食物EGI小于60的食物为低GI食物，对血糖的影响较小
考题
单选题关于慢碳饮食的描述正确的是（）A
即食用低GI食物B
即食用中GI食物C
即食用低-中GI食物D
即食用中-高GI食物
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