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题目内容 (请给出正确答案)
判断题
发水大米不易发霉。(  )
A

B


参考答案

参考解析
解析:
发水大米易发霉。
更多 “判断题发水大米不易发霉。(  )A 对B 错” 相关考题
考题 我们用手紧握少量的面粉,手松开后,面粉成粒状,说明此面粉含水量合格,不易发霉。() 此题为判断题(对,错)。

考题 某镇民政所所长李某,工作敷衍了事,未及时通知村委会领取走访慰问大米,致使100余袋大米发霉。请问李某的行为属于违反群众纪律中的哪种情形?() A.弄虚作假,损害群众利益B.克扣群众财物C.损害群众利益不作为行为D.优亲厚友

考题 某地村民食用发霉大米后,突发一时性发烧、呕吐、厌食、黄疸、浮肿,本次爆发为A.镰刀菌属中毒B.赤霉病麦中毒C.黄变米中毒D.黄曲霉毒素急性中毒E.黄曲霉毒素慢性中毒

考题 发霉的大米中含有大量的( )。A.农药残留B.黄曲霉毒素C.亚硝酸盐D.微生物

考题 乳化剂在蛋糕内的功能是A.使蛋糕风味佳B.使面包柔软不易老化C.防止面包发霉D.促进酵母活力

考题 安全水分指粮食不易发霉的最高水分含量。( )此题为判断题(对,错)。

考题 易泛油发霉不易生虫的药物包括 A.麦冬、党参、牛膝 B.黄精、川芎、玉竹 C.板蓝根、柏子仁、当归 D.防风、胡黄连、白术 E.豆蔻、砂仁、草蔻

考题 A.膏剂B.水丸C.蜜丸D.片剂E.散剂( )贮存环境潮湿,可吸收空气中的水,极易发霉生虫,是最不易保存的一种剂型。

考题 甲乙双方约定,由乙以每吨1500元的价格向甲出售100吨大米,乙直接把这批大米交给丙公司,但因乙在收购后储存不当,该批大米在交付时已发霉变质,丙公司遂拒绝接受履行,则(  )。A.甲与乙应对丙承担连带违约责任 B.乙应向甲承担违约责任 C.乙应直接向丙承担违约责任 D.丙公司可直接追究乙之违约责任

考题 厨房、卫生间地面装饰装修材料应满足的要求有( )。A.不易发霉 B.不易泛霜 C.渗水性好 D.防滑 E.易擦洗

考题 发霉的大米中含有大量的亚硝酸盐。

考题 不易受镰刀菌污染的粮食是()。A、小麦B、玉米C、大米D、黄豆E、小米

考题 发霉的玉米、大米、黄豆、花生等含有一种极强的致癌物质,这种物质是()。

考题 黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等()B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

考题 发霉的大米经过适当漂洗后还是可以食用的。

考题 ()乳化剂在蛋糕内的功能是。A、使蛋糕风味佳B、使面包柔软不易老化C、防止面包发霉D、促进酵母活力

考题 具与设备接触食品表面的材质应是()。A、无毒、无异味B、耐腐蚀C、不易发霉D、符合卫生标准

考题 凡是含有杂质,发霉,黏连,结块的大米,均属品质较差的米。

考题 山药泥制熟后软瘫,不易成型。厨师一般掺入()作为辅助原料。A、熟糯米粉B、大米粉C、澄粉D、干淀粉

考题 韧性差、松而硬、不易吸水变软是()的特性。A、白薯面B、玉米面C、小米面D、大米面

考题 干净的衣物不易发霉,而脏衣物却易发霉,原因是()A、洗干净的衣物经过了消毒,不易发霉B、脏衣物含有霉菌生长、繁殖的有机物C、脏衣物比干净衣物有霉菌生长繁殖的更适宜温度D、三者均对

考题 食品接触面原则上不得使用木质材料的原因是()。A、木质材料表面粗糙,不易清洗B、缝隙处容易造成食品残渣、污垢等聚积,使微生物繁殖C、清洗后不易干燥,容易发霉D、在使用中容易发生木屑脱落进入食品的现像

考题 填空题发霉的玉米、大米、黄豆、花生等含有一种极强的致癌物质,这种物质是()。

考题 单选题不易受镰刀菌污染的粮食是()。A 小麦B 玉米C 大米D 黄豆E 小米

考题 多选题在厨房、卫生间适宜选用装饰装修材料的特点有()。A不发霉B耐水性好C抗渗性好D不易褪色E易于擦洗

考题 判断题发霉的大米中含有大量的亚硝酸盐。A 对B 错

考题 单选题某地村民食用发霉大米后,突发一时性发烧、呕吐、厌食、黄疸、浮肿,本次爆发为(  )。A 镰刀菌属中毒B 黄变米中毒C 赤霉病麦中毒D 黄曲霉毒素急性中毒E 黄曲霉毒素慢性中毒