考题
对用于白酒生产的粮食进行质量检验,主要检验粮食的感官和物理指标,这些物理指标主要包括()
A、水分B、重金属C、容重D、不完善粒
考题
玉米籽粒的质量指标中不完善粒的含量，当玉米≥650g/L时，不完善粒≤6%。此题为判断题(对，错)。
考题
大米的不完善粒是衡量其（ ）的重要指标。A.营养价值B.价格C.质量D.成分
考题
大豆不完善粒包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、破碎粒、生芽涨大粒和霉变粒等。此题为判断题(对，错)。
考题
大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及（ ）。A.热损伤粒B.完全未脱皮层的糙米粒C.黑胚粒D.破损粒
考题
玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。此题为判断题(对，错)。
考题
小麦的不完善粒包括：未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒和霉变粒等六种。此题为判断题(对，错)。
考题
稻谷的不完善粒包括：未熟粒、破碎粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒和霉变粒等6种。此题为判断题(对，错)。
考题
大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及（）。A、热损伤粒B、完全未脱皮层的糙米粒C、黑胚粒D、破损粒
考题
（）是以精白大米为主要原料制成的。A、清酒B、白酒C、米酒D、黄酒
考题
大米的不完善粒是衡量其（）的重要指标。A、营养价值B、价格C、质量D、成分
考题
中国白酒是以（）为主要原料的蒸馏酒。A、高粱B、玉米C、大米D、稻米E、大麦
考题
判断题传统的人事管理是以柔性管理为主要手段，公共人力资源管理是以刚性管理为主要手段。A
对B
错
考题
判断题根据国家标准，大米按稻谷的粒形和粒质分为籼米、粳米和糯米。我们食用的大米是稻谷的胚，它是稻谷最重要的组成部分。（）A
对B
错
考题
判断题安全工作主要是以预防保护为主。A
对B
错
考题
判断题面试是以谈话和观察为主要手段的。A
对B
错
考题
单选题大米的不完善粒是衡量其（）的重要指标。A
营养价值B
价格C
质量D
成分
考题
判断题素粒大米是一种出产于怀集而属于大家的农家本地米。A
对B
错
考题
判断题感官课程是以精细动作为核心编制而成的。A
对B
错
考题
判断题信息科学是以信息为主要的研究对象的。（）A
对B
错
考题
判断题工作中检查是以安全和运转部位为主要项目，确保作业安全。A
对B
错
考题
判断题稻米的感官检查方法主要以稻米的粒形、新鲜度及腹白为检查指标。（）A
对B
错
考题
判断题腺上皮是以分泌为主要功能的上皮。（）A
对B
错
考题
判断题社会保障主要是以“济贫”为主。A
对B
错
考题
判断题生产进度控制是以时间为主要参数的。A
对B
错