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问答题
啤酒酒花的主要成分及啤酒花的作用是什么?

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考题 啤酒花是()植物,种植年限越长,病菌在土壤中积累增加,田间发病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤酒花7%,10年生啤酒花可达15%。A、多年生B、当年生C、往年生D、次年生

考题 ()是酿造啤酒的重要原料。A、高粱B、小麦C、啤酒花D、造酒花

考题 新疆是全国最大的啤酒花产区,啤酒花产量占全国总产量的()。A、80%B、60%C、40%D、20%

考题 从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期。

考题 啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的()是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。A、花蕊B、香腺分泌物C、甲酸D、花粉

考题 简述啤酒工艺中啤酒花的作用与相应的添加时期。

考题 简述啤酒花的作用。

考题 酒花的主要成分与啤酒用酒花的作用是什么?

考题 啤酒花为何物?主要化学组成是什么?

考题 啤酒花液汁及浸膏

考题 啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。

考题 啤酒花的品质与啤酒的质量密切相关,其用于啤酒酿造的主要作用成分有:()、()、()

考题 啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是:()、酒花油、多酚物质。

考题 啤酒花又称蛇麻花,是一种生产啤酒的重要辅料,下列不属于啤酒花作用的是()。A、使啤酒具有特殊的香味和苦味B、使啤酒泡沫更加丰富C、延长啤酒保质期D、有利澄清啤酒

考题 啤酒花功效与作用

考题 啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些?

考题 问答题简述啤酒工艺中啤酒花的作用与相应的添加时期。

考题 问答题啤酒酒花的主要成分及啤酒花的作用是什么?

考题 单选题啤酒花又称蛇麻花,是一种生产啤酒的重要辅料,下列不属于啤酒花作用的是()。A 使啤酒具有特殊的香味和苦味B 使啤酒泡沫更加丰富C 延长啤酒保质期D 有利澄清啤酒

考题 问答题酒花的主要成分与啤酒用酒花的作用是什么?

考题 填空题啤酒花主要成分:()、酒花油、多酚物质等。

考题 问答题啤酒花为何物?主要化学组成是什么?

考题 问答题啤酒花的主要成分有哪些?其添加作用和原则是什么?

考题 问答题简述啤酒花的作用。

考题 问答题啤酒花功效与作用

考题 问答题啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些?

考题 问答题啤酒酒花的主要成分及啤酒的作用是什么?

考题 填空题啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是:()、酒花油、多酚物质。