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问答题
啤酒酒花的主要成分及啤酒花的作用是什么?
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考题
啤酒花是()植物,种植年限越长,病菌在土壤中积累增加,田间发病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤酒花7%,10年生啤酒花可达15%。A、多年生B、当年生C、往年生D、次年生
考题
填空题啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是:()、酒花油、多酚物质。
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