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问答题
影响鱼体死后僵硬、自溶的因素各有哪些?
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考题
单选题鱼类经捕获致死后,其体内仍进行着各种复杂的变化,其变化过程要明确区分是困难的,但大体可分为死后()几个阶段。A
僵硬B
僵硬、解硬C
僵硬、解硬,自溶D
僵硬、解硬,自溶和腐败变质
考题
名词解释题鱼贝类的死后自溶
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