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单选题
以感官鉴别鲜奶色泽时,优质鲜奶的颜色应该是()。
A
乳白色或稍带微黄色
B
白色中稍带青色
C
呈浅粉红色
D
显著的黄绿色
参考答案
参考解析
解析:
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考题
单选题以下关于米面选购的说法正确的有()A
根据品种不同,大米可分为灿米、梗米、糯米和陈米B
米的挑选应从颜色、干燥程度等感官性状着手C
挑选面粉时可以从色泽.组织状态、气味和滋味四个方面加以鉴别D
优质小米的品质特征是色泽均匀,富有光润
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