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单选题
在宾馆、饭店，通常餐厅服务人员与厨房人员的比例是（）。
A

1：1

B

1：2

C

1：3

D

1：4

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 厨房人员数量的确定，按比例确定，国内饭店一般是15个餐位配备（）名厨房人员。A、2B、3C、1D、4
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考题 宾馆、饭店容易发生火灾的部位是（）。（易）A、楼梯间B、客房C、餐厅D、厨房E、设备机房
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考题 单选题在宾馆、饭店，通常餐厅服务人员与厨房人员的比例是（）。A 1：1B 1：2C 1：3D 1：4
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考题 单选题厨房人员数量的确定，按比例确定，国内饭店一般是15个餐位配备（）名厨房人员。A 2B 3C 1D 4
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