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单选题
奶油的感官要求不包括（）。
A

呈均匀一致的微乳黄色

B

食盐分布均匀一致，无食盐结晶

C

奶油切开可允许有少量的水点

D

组织均匀，稠度及展性适宜，边缘及中部一致，微有光泽

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考题 奶油加工方法有多种，常见的有：打发奶油、（）、直接使用和加热加油等。A、泡打奶油B、熬制奶油C、煎制奶油D、切割奶油
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