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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
国外新船下水时举行掷瓶礼要打碎一瓶什么酒?()
A

香槟

B

白兰地

C

白葡萄酒

D

朗姆酒


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 各种不同的佐餐酒应根据其特点进行贮藏,如()应存放低温酒库。 A、红葡萄酒、香槟酒B、朗姆酒、华香槟酒C、威士忌、白兰地D、白葡萄酒、香槟酒

考题 制作培根焖芹菜时,应用下列哪种酒调味()A、白兰地B、干红葡萄酒C、干白葡萄酒D、香槟酒

考题 国外新船下水时举行掷瓶礼要打碎一瓶什么酒?

考题 下列关于西餐餐酒,哪些是正确的()。A、朗姆酒依其风格分为白朗姆酒、淡朗姆酒、朗姆老酒、传统朗姆酒、浓香朗姆酒B、V.O代表储存时间为12-20年C、威士忌是一种用谷物作为原料的蒸馏酒,酒度一般在30度左右D、威士忌主要产于英语国家E、出产于法国香槟地区的带汽葡萄酒被称为香槟酒

考题 下列哪些属于甜食酒()。A、砵酒B、朗姆酒C、雪莉酒D、玛德拉酒E、香槟酒

考题 在欧美的宴会中,必不可少的酒水是()A、白兰地B、香槟酒C、朗姆酒D、威士忌

考题 国外在举行新船下水仪式前,会行什么礼?

考题 国外新船下水时举行掷瓶礼要打碎一瓶什么酒?()A、香槟B、白兰地C、白葡萄酒D、朗姆酒

考题 西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。

考题 制作填馅鸡腿时的调料有()A、白兰地B、朗姆酒C、干红葡萄酒D、波尔图酒

考题 下列属于酿制酒的是()。A、朗姆酒B、金酒C、香槟酒D、雪利酒

考题 下列哪种酒适用于制作布朗少司()A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、香槟酒D、兰姆酒

考题 制作牛扒牡蛎汁的原料有牛里脊、()等。A、番茄沙司B、干白葡萄酒C、朗姆酒D、白兰地

考题 制作莳萝烩海鲜调味时要()A、少加干白葡萄酒多加白兰地酒B、多加干白葡萄酒少加白兰地酒C、多加干红葡萄酒少加白兰地酒D、多加干白葡萄酒少加威士忌酒

考题 西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒?()A、利口酒或白兰地B、红葡萄酒C、鸡尾酒或香槟酒D、白葡萄酒

考题 下列酒类中,通常冰镇后才饮用的是()。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、白兰地酒D、朗姆酒

考题 以下酒中()属于发酵酒。A、黄酒B、白兰地C、朗姆酒D、威士忌

考题 长岛冰茶不含的基酒为()。A、金酒B、朗姆酒C、龙舌兰D、白兰地

考题 单选题以下酒中()属于发酵酒。A 黄酒B 白兰地C 朗姆酒D 威士忌

考题 单选题下列酒类中,通常冰镇后才饮用的是()。A 红葡萄酒B 白葡萄酒C 白兰地酒D 朗姆酒

考题 单选题西餐服务中,为客人上鱼前应先斟好()。A 红葡萄酒B 白葡萄酒C 白兰地D 香槟

考题 单选题西餐时吃"白肉"即鱼、鸡肉和海鲜时应佐以什么酒?()A 利口酒或白兰地B 红葡萄酒C 鸡尾酒或香槟酒D 白葡萄酒

考题 单选题在欧美的宴会中,必不可少的酒水是()A 白兰地B 香槟酒C 朗姆酒D 威士忌

考题 多选题下列关于西餐餐酒,哪些是正确的()。A朗姆酒依其风格分为白朗姆酒、淡朗姆酒、朗姆老酒、传统朗姆酒、浓香朗姆酒BV.O代表储存时间为12-20年C威士忌是一种用谷物作为原料的蒸馏酒,酒度一般在30度左右D威士忌主要产于英语国家E出产于法国香槟地区的带汽葡萄酒被称为香槟酒

考题 单选题轩尼诗酒属于()。A 威士忌酒B 伏特加酒C 白兰地酒D 朗姆酒

考题 问答题国外新船下水时举行掷瓶礼要打碎一瓶什么酒?

考题 填空题西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。