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某四星级宾馆的宴会厅，设计最大用餐人数为120人，平均用餐人数为50人，用餐时间为2h，宴会厅总排风量为1000m3／h，该宴会厅空调系统的新风量应是下列哪一项？

A.1000m3/h
B.1250m3/h
C.1500m3/h
D.2500m3/h

参考答案

参考解析
解析：
更多 “某四星级宾馆的宴会厅，设计最大用餐人数为120人，平均用餐人数为50人，用餐时间为2h，宴会厅总排风量为1000m3／h，该宴会厅空调系统的新风量应是下列哪一项？A.1000m3/h B.1250m3/h C.1500m3/h D.2500m3/h” 相关考题
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考题 对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门联系的餐馆进行核实。A.用餐地点 B.用餐时间 C.用餐酒水 D.用餐人数 E.用餐标准
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考题 对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先核实地接社计调部门联系的()和特殊要求。A.用餐地点 B.用餐时间 C.用餐酒水 D.用餐人数 E.用餐标准
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考题 地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（）。A.旅游团人数 B.实际用餐人数 C.用餐标准 D.用餐情况 E.饮用酒水数量
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考题 人日数是用被调查者一日三餐为标准折合的（）A、用餐人数B、用餐人次C、用餐天数D、标准天数
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考题 西餐正方形台一般设在宴会厅的（）。A、宴会厅的中央B、宴会厅的门口C、宴会厅的角落D、宴会厅的边上
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考题 某四星级宾馆的宴会厅，设计最大用餐人数为120人，平均用餐人数为50人，用餐时间为2h，宴会厅总排放量为1000m3/h，该宴会厅空调系统的新风量应是下列何项？（）A、1000m3/hB、1250m3/hC、1500m3/hD、2500m3/h
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考题 四星级餐厅，最大用餐人数为120人，平均为50人，时间为2小时，房间总排风量为1000m3/h，房间新风量为（）A、1000m3/hB、1250m3/hC、1500m3/h
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考题 每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，且必须为双数。
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考题 厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）A、宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数B、宴会菜单、特殊要求、用餐日期C、宴会的规格、宴会菜单、用餐日期D、宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数
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考题 西方国家酒店餐厅形式包括哪几种（）A、酒店餐厅B、酒店咖啡厅C、宴会厅D、客房用餐服务E、快餐店
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考题 对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门重。的餐馆进行核实。A、用餐地点B、用餐时间C、用餐酒水D、用餐人数E、用餐标准
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考题 四星级及以上宾馆、饭店的（）应按二级负荷要求供电。A、宴会厅、走道照明B、录像电源C、宴会厅电声D、客房照明
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考题 布置宴会厅时，要根据（）、桌数，调整宴会厅的布局。A、宴会的性质B、客人的习惯要求C、领导的意图D、用餐档次
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考题 西餐宴会厅的环境布置应具有（）、（），宴会厅的所有灯具的亮度均应是（）。
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考题 单选题某四星级宾馆的宴会厅，设计最大用餐人数为120人，平均用餐人数为50人，用餐时间为2h，宴会厅总排放量为1000m3/h，该宴会厅空调系统的新风量应是下列何项？（）A 1000m3/hB 1250m3/hC 1500m3/hD 2500m3/h
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考题 单选题厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）A 宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数B 宴会菜单、特殊要求、用餐日期C 宴会的规格、宴会菜单、用餐日期D 宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数
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考题 填空题西餐宴会厅的环境布置应具有（）、（），宴会厅的所有灯具的亮度均应是（）。
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考题 单选题四星级及以上宾馆、饭店的（）应按二级负荷要求供电。A 宴会厅、走道照明B 录像电源C 宴会厅电声D 客房照明
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考题 单选题人日数是用被调查者一日三餐为标准折合的（）A 用餐人数B 用餐人次C 用餐天数D 标准天数
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考题 单选题四星级餐厅，最大用餐人数为120人，平均为50人，时间为2小时，房间总排风量为1000m3/h，房间新风量为（）A 1000m3/hB 1250m3/hC 1500m3/h
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考题 单选题西餐正方形台一般设在宴会厅的（）。A 宴会厅的中央B 宴会厅的门口C 宴会厅的角落D 宴会厅的边上
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