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某四星级宾馆的宴会厅，设计最大用餐人数为120人，平均用餐人数为50人，用餐时间为2h，宴会厅总排放量为1000m3/h，该宴会厅空调系统的新风量应是下列何项？（）

  • A、1000m3/h
  • B、1250m3/h
  • C、1500m3/h
  • D、2500m3/h

参考答案

更多 “某四星级宾馆的宴会厅，设计最大用餐人数为120人，平均用餐人数为50人，用餐时间为2h，宴会厅总排放量为1000m3/h，该宴会厅空调系统的新风量应是下列何项？（）A、1000m3/hB、1250m3/hC、1500m3/hD、2500m3/h” 相关考题
考题 导游人员要提前落实本团当天的用餐．对午餐、晚餐的用餐地点、时间、人数、标准、特殊要求逐一核实并确认。 （ ）
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考题 某五星级宾馆的宴会厅面积为400㎡，净高6m。最大用餐人数为200人(实际平均用餐人数为90人)，持续用餐时间为2.Sh。宴会厅排风量为1300m3/h，房间要求维持正压，正压风量按换气次数0.5次计算。该宴会厅的新风量应为下列哪一项？A.2500m3/h B.3000m3/h C.4300m3/h D.6000m3/h
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考题 对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门联系的餐馆进行核实。A.用餐地点 B.用餐时间 C.用餐酒水 D.用餐人数 E.用餐标准
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考题 旅游者在饭店外餐馆用餐结束后，地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有（）。A.实际用餐人数 B.用餐标准 C.用餐类别 D.酒水数量 E.旅游者反映
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考题 地陪在向用餐的餐馆填写餐饮结算单时应注意的问题是填写的数字一定要与()相符。A.实际用餐人数 B.旅游团人数 C.菜肴品种 D.酒水种类
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考题 在旅游团抵达前，地陪要向餐厅落实团队的（）A:用餐人数 B:餐饮标准 C:用餐日期 D:餐厅位置 E:特殊要求
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考题 在旅游团抵达前，地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况，告知该团的（）。A.用餐人数 B.餐饮标准 C.酒水品牌 D.用餐日期 E.特殊要求
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考题 对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先核实地接社计调部门联系的()和特殊要求。A.用餐地点 B.用餐时间 C.用餐酒水 D.用餐人数 E.用餐标准
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考题 地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（）。A.旅游团人数 B.实际用餐人数 C.用餐标准 D.用餐情况 E.饮用酒水数量
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考题 人日数是用被调查者一日三餐为标准折合的（）A、用餐人数B、用餐人次C、用餐天数D、标准天数
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考题 四星级餐厅，最大用餐人数为120人，平均为50人，时间为2小时，房间总排风量为1000m3/h，房间新风量为（）A、1000m3/hB、1250m3/hC、1500m3/h
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考题 不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是（）。A、客人的姓名B、客人的体形C、用餐时间D、用餐人数
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考题 每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，且必须为双数。
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考题 厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）A、宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数B、宴会菜单、特殊要求、用餐日期C、宴会的规格、宴会菜单、用餐日期D、宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数
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考题 旅游者在饭店外餐馆用餐结束后，地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有（）A、实际用餐人数B、用餐标准C、用餐类别D、酒水数量E、旅游者反映
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考题 在旅游团抵达前，地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况，告知该团的（）。A、用餐人数B、餐饮标准C、酒水品牌D、用餐日期E、特殊要求
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考题 对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门重。的餐馆进行核实。A、用餐地点B、用餐时间C、用餐酒水D、用餐人数E、用餐标准
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考题 选择西餐台取决于（）。A、用餐形式、规格和人数B、用餐季节和就餐消费标准C、用餐形式、客人的身份和就餐消费标准D、用餐人数和用餐者的消费标准
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考题 宴会临时减少用餐人数怎样处理？
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考题 单选题某四星级宾馆的宴会厅，设计最大用餐人数为120人，平均用餐人数为50人，用餐时间为2h，宴会厅总排放量为1000m3/h，该宴会厅空调系统的新风量应是下列何项？（）A 1000m3/hB 1250m3/hC 1500m3/hD 2500m3/h
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考题 多选题旅游者在饭店外餐馆用餐结束后，地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有（）A实际用餐人数B用餐标准C用餐类别D酒水数量E旅游者反映
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考题 单选题厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）A 宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数B 宴会菜单、特殊要求、用餐日期C 宴会的规格、宴会菜单、用餐日期D 宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数
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考题 单选题人日数是用被调查者一日三餐为标准折合的（）A 用餐人数B 用餐人次C 用餐天数D 标准天数
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考题 单选题四星级餐厅，最大用餐人数为120人，平均为50人，时间为2小时，房间总排风量为1000m3/h，房间新风量为（）A 1000m3/hB 1250m3/hC 1500m3/h
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考题 多选题地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（　　）。A旅游团人数B实际用餐人数C用餐标准D用餐情况E饮用酒水数量
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考题 多选题在旅游团抵达前，地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况，告知该团的（）。A用餐人数B餐饮标准C酒水品牌D用餐日期E特殊要求
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考题 多选题对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门重。的餐馆进行核实。A用餐地点B用餐时间C用餐酒水D用餐人数E用餐标准
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