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中药材在加工或储藏中常使用硫黄熏蒸以达到杀菌防腐、漂白药材的目的,但这种操作易导致下列哪种物质的污染
A.硫酸
B.碳酸
C.二氧化硫
D.硫化钠
E.硫化钾
B.碳酸
C.二氧化硫
D.硫化钠
E.硫化钾
参考答案
参考解析
解析:二氧化硫残留量:有的中药材在加工或储藏中常使用硫黄熏蒸以达到杀菌防腐、漂白药材的目的。目前许多国家对药品或食品中残留的二氧化硫均作了严格的限量。
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考题
中药材生产关系到中药材的质量和临床疗效。下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法,错误的是A.禁止在非适宜区种养殖中药材B.中药材产地初加工严禁滥用硫磺熏蒸C.对地道药材采收加工应选用现代化、产业化方法D.对野生或是半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续生产”的原则
考题
有关中药材产地初加工管理的说法,错误的是()A、严禁滥用硫磺熏蒸等方法,二氧化硫等物质残留必须符合国家规定B、采集应坚持“最大持续产量”原则C、地道药材加工时,应按现代方法进行加工D、鲜用药材可采用适宜的保鲜方法,尽可能不使用保鲜剂和防腐剂
考题
中药材生产关系到中药的质量和临床疗效。关于中药材种植和产地初加工管理的说法,错误的是( )A.禁止在非适宜区种植、养殖中药材B.中药材初加工严禁滥用硫磺熏蒸C.对野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”原则D.对道地药材采收加工应选用现代化、产业化方法
考题
关于中药材产地初加工管理的说法正确的有A.鲜用药材尽可能不使用保鲜剂和防腐剂进行保存
B.地道药材加工时,必须按照传统方法进行加工
C.加工时严禁滥用硫黄熏蒸等方法
D.初加工时应当符合国家有关技术规范.标准和管理规定
考题
中药材生产关系到中药材的质量和临床疗效。下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法,错误的是A.禁止在非适宜区种植养殖中药材
B.中药材产地初加工严禁滥用硫黄熏蒸
C.对地道药材采收加工应选用现代化、产业化方法
D.对野生或是半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”的原则
考题
中药材生产关系到中药材的质量和临床疗效。下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法,错误的是A.禁止在非适宜区种植养殖中药材
B.中药材产地初加工尽量减少使用硫黄熏蒸
C.地道药材应按传统方法进行加工
D.对野生或是半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”的原则
考题
2011年,央视曝光了中药材的加工黑幕,包括黄芪、党参、当归等在内的常用中药材在加工的过程中都经过了大量硫黄的熏制。记者还在调查中发现,用硫黄熏制药材,是一种普遍的做法,这种加工方法造成了中药材中大量的二氧化硫残留,严重威胁了人体健康。下列关于中药加工使用硫黄熏蒸的目的不正确的是()A、杀菌B、漂白C、防腐D、易于保存E、降低毒性成分
考题
单选题中药材生产关系到中药材的质量和临床疗效。下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法,错误的是()A
禁止在非适宜区种养殖中药材B
中药材产地初加工严禁滥用硫磺熏蒸C
地道药材加工时,应按传统方法进行加工D
对野生或是半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续生产”的原则
考题
单选题2011年,央视曝光了中药材的加工黑幕,包括黄芪、党参、当归等在内的常用中药材在加工的过程中都经过了大量硫黄的熏制。记者还在调查中发现,用硫黄熏制药材,是一种普遍的做法,这种加工方法造成了中药材中大量的二氧化硫残留,严重威胁了人体健康。下列关于中药加工使用硫黄熏蒸的目的不正确的是( )
考题
单选题有关中药材产地初加工管理的说法,错误的有( )A
产地初加工是指在中药材产地对地产中药材进行洁净、除去非药用部位、干燥等处理B
严禁滥用硫黄熏蒸等方法,二氧化硫等物质残留必须符合国家规定C
采集应坚持“最大持续产量”的原则D
为了中药现代化,地道药材按现代化方法进行加工
考题
单选题下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法,错误的是( )。A
禁止在非适宜区种植养殖中药材B
中药材产地初加工严禁用硫黄熏蒸C
对道地药材采收加工应选用现代化、产业化方法D
对野生或者半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”的原则
考题
单选题下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法,错误的是( )。A
禁止在非适宜区种植养殖中药材B
中药材产地初加工禁用硫磺熏蒸C
对地道药材采收加工应选用现代化、产业化方法D
对野生或者半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”的原则
考题
单选题一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。使用硫黄的主要作用是()。A
防腐B
抗氧化C
漂白D
着色E
发色
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