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4个月以下的婴儿消化淀粉的能力尚未成熟。因此，在其食品中不应含有较多的淀粉，否则会引起腹泻甚至营养不良。（ ）
参考答案
参考解析
解析：如果婴儿食品中含碳水化合物较多，则碳水化合物在肠内经细菌发酵，产酸、产气并刺激肠蠕动可引起腹泻。
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考题
下列哪项不符合婴儿消化系统的特点()
A、婴儿胃略呈水平位B、幽门括约肌发育良好C、肝脏肝细胞再生能力强，不易发生肝硬化D、肠管相对比成人短，不利于吸收E、3个月以下小儿唾液中淀粉酶含量低
考题
下列内容关于直链淀粉性质，叙述正确的观点是（）。A、含有直链淀粉相对较多的食物黏度大B、谷物中含的直链淀粉比例相对较大C、淀粉糊化之后的膨胀力和透明度相对较低D、直链淀粉发生糊化需要的时间较短
考题
单选题关于婴儿期淀粉类食品的添加，下列哪项是正确的？（ ）A
生后2个月方可添加淀粉类食物B
添加淀粉类食物是为了补充热量不足C
添加淀粉类食物，宜在两次哺乳之间D
生后7个月开始添加淀粉类食物E
添加淀粉类食物，宜在哺乳前
考题
单选题关于小儿消化系统的解剖生理特点，以下错误的是（ ）。A
3个月以下小儿唾液中淀粉酶缺乏，不宜喂淀粉类食物B
贲门括约肌发育不成熟，控制能力差，常发生胃食管返流C
婴儿胃呈水平位，当开始行走时变为垂直D
肠系膜柔软而长，升结肠与后壁固定差，易发生肠套叠E
人乳喂养儿粪便为淡黄色或灰黄色，较干稠，有蛋白分解的臭味
考题
单选题下列关于婴儿期淀粉类食品的添加，哪项是正确的？（ ）A
生后7个月开始添加淀粉类食物B
添加淀粉类食物是为了补充热量不足C
添加淀粉类食物，宜在两次哺乳之间D
添加淀粉类食物，宜在哺乳前E
生后2个月方可添加淀粉类食物
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