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质量手册是按组织规定的质量方针和适用的ISO9000族标准描述质量体系的文件。
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解析：质量手册是按组织规定的质量方针和适用的ISO9000族标准描述质量体系的文件。
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考题
质量手册是规定企业组织建立质量管理的文件，对企业质量体系作系统、完整和概要的描述。它的基本内容一般应包括（ ）。A、企业的质量方针和质量目标
B、组织机构及质量职责
C、体系要素或基本控制程序
D、质量手册的发行数量
E、质量手册的评审、修改和控制的管理方法
考题
单选题关于质量手册，下列不正确的描述是( )。A
组织应编制和保持质量手册B
质量手册是组织规定质量方针的文件C
质量手册具有唯一性D
质量手册的内容包括质量管理体系过程及其相互作用的描述
考题
多选题质量手册是规定建筑业企业建立质量体系的文件，其内容包括（ ）。A企业的质量方针和目标B质量手册的发行数量C体系基本控制程序D质量手册的评审、修改和控制的管理办法E质量标准和规章制度
考题
单选题陈述质量方针和描述组织质量体系的文件是：（）A
质量手册B
指南C
技术规范D
质量计划
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