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土炒时,生片、煳片不得超过总量的

A.1%
B.2%
C.3%
D.4%
E.5%

参考答案

参考解析
解析:
更多 “土炒时,生片、煳片不得超过总量的A.1%B.2%C.3%D.4%E.5%” 相关考题
考题 炒炭时,生片和完全炭化片不得超过总量的A、1%B、2%C、3%D、4%E、5%

考题 按照规定炒炭类饮片中,生片、完全炭化不得超过()。A.2%B.3%C.5%D.8%

考题 泡炙饮片中的不合格饮片含量应符合规定()A.麸炒的生片,糊片不得超过2%B.麸炒的生片,糊片不得超过3%C.麸炒的生片,糊片不得超过4%D.麸炒的生片,糊片不得超过5%

考题 成熟的软质面包成品软硬适中,()。A.要煳要生B.不烂不生C.不煳不熟D.不煳不生

考题 下列对炒焦片的规格要求正确的是()。A.生片、糊片不得超过2B.生片、炭化片不得超过3C.生片、完全炭化片不得超过5D.生片、糊片、炭化片不得超过5

考题 书写"炒山药"时应付的规格为A.生山楂片B.炒山楂C.麸炒山药D.土炒山药E.生山药

考题 为凸显______等菜品的脆嫩口感,其主料的黏液去除采用的是生搓法。 A.生炒鳗片、生炒鱿鱼B.软兜鳝鱼、生炒甲鱼C.生炒鳝片、生炒甲鱼D.生炒鳝片、生炒鳗片

考题 土炒时,生片、煳片不得超过总量的A、1%B、2%C、3%D、4%E、5%

考题 中药饮片炮制品质量要求错误的是( )。A、炒黄药物色泽均匀,有药材固有气味,生片、糊片不得超过2%B、炒炭药物基本保持原片型,生片和完全炭化片不得超过5%,不允许炭化C、蒸制后药物表面略鼓起,内无生心,色泽黑润,未蒸透的不得超过3%D、发芽类发芽率不得低于85%,水分小于13%,药屑杂质小于l%E、蜜炙色泽均匀,有光泽,黏手,有辅料香气,药屑、杂质不得超过0.5%

考题 关于中药饮片炮制品质量要求,下述不正确的是A、炒黄药物色泽均匀,有药材固有气味,生片、糊片不得超过2%B、蒸制后药物表面略鼓起,内无生心,色泽黑润,未蒸透的不得超过3%C、炒炭药物基本保持原片型,生片和完全炭化片不得超过5%,不允许炭化D、发芽类发芽率不得低于85%,水分小于13%,药屑杂质小于1%E、蜜炙色泽均匀,有光泽,黏手,有辅料香气,药屑、杂质不得超过0.5%

考题 土炒时,生片、煳片不得超过总量的A.1%B.2%C.3%D.4%E.5%

考题 A.生片、糊片不得超过2%,药屑、杂质不得超过1%B.生片、炭化片不得超过3%,药屑、杂质不得超过2%C.生片和完全炭化片不得超过5%,药屑、杂质不得超过3%D.生片、糊片不得超过2%,药屑、杂质不得超过2%E.其他炒炭的质量要求( )。

考题 炒炭时,生片和完全炭化片不得超过总量的A.1%B.2%C.3%D.4%E.5%

考题 A.生山楂片B.炒山楂C.麸炒山药D.土炒山药E.生山药书写"山楂"时应付的规格为

考题 泡炙饮片中的不合格饮片含量应符合规定()A麸炒的生片,糊片不得超过2%B麸炒的生片,糊片不得超过3%C麸炒的生片,糊片不得超过4%D麸炒的生片,糊片不得超过5%

考题 一处1片,总量不得超过3片,连续使用不得过一周()

考题 按照规定炒炭类饮片中,生片、完全炭化不得超过()。A、2%B、3%C、5%D、8%

考题 山药炮制品中薯蓣皂苷元的含量为()。A、土炒品>清炒品>麸炒品>生品B、清炒品>麸炒品>土炒品>生品C、生品>清炒品>土炒品>麸炒品D、生品>麸炒品>清炒品>土炒品

考题 书写"炒山药"时应付的规格为()A、生山楂片B、炒山楂C、麸炒山药D、土炒山药E、生山药

考题 土炒白术,每100kg白术片,用灶心土()。

考题 书写"山楂"时应付的规格为()A、生山楂片B、炒山楂C、麸炒山药D、土炒山药E、生山药

考题 单选题炒焦不合格饮片生片、炭化片不得超过()。A 2%B 3%C 5%D 7%

考题 单选题山药炮制品中薯蓣皂苷元的含量为()。A 土炒品>清炒品>麸炒品>生品B 清炒品>麸炒品>土炒品>生品C 生品>清炒品>土炒品>麸炒品D 生品>麸炒品>清炒品>土炒品

考题 单选题土炒时,生片、煳片不得超过总量的()A 1%B 2%C 3%D 4%E 5%

考题 单选题炒炭时,生片和完全炭化片不得超过总量的()A 1%B 2%C 3%D 4%E 5%

考题 单选题书写"炒山药"时应付的规格为()A 生山楂片B 炒山楂C 麸炒山药D 土炒山药E 生山药

考题 单选题书写"山楂"时应付的规格为()A 生山楂片B 炒山楂C 麸炒山药D 土炒山药E 生山药

考题 单选题按照规定炒炭类饮片中,生片、完全炭化不得超过()。A 2%B 3%C 5%D 8%