网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
蛋白质具有的理化性质不包括

A.溶于水形成胶体溶液
B.在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀
C.分子量较大，无等电点
D.酶水解后可得到氨基酸
E.能被三氯乙酸沉淀

参考答案

参考解析
解析：蛋白质具有与氨基酸相同的性质
更多 “蛋白质具有的理化性质不包括A.溶于水形成胶体溶液B.在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C.分子量较大，无等电点D.酶水解后可得到氨基酸E.能被三氯乙酸沉淀” 相关考题
考题 下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质A、旋光性B、紫外吸收C、电学性质D、蛋白质的两性E、蛋白质的变性
查看答案
考题 下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C、蛋白质变性后理化性质不变D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性E、蛋白质变性会导致分子量下降
查看答案
考题 下列哪条对蛋白质的变性的描述是正确的? A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C、蛋白质变性后理化性质不变D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性
查看答案
考题 鞣质具有的理化性质不包括A．水溶性B．与生物碱生成沉淀C．与蛋白质生成沉淀D．与醋酸铅生成沉淀E．氧化性
查看答案
考题 临床上用酒精消毒灭菌是利用蛋白质的下列哪种理化性质A．蛋白质的沉淀B．蛋白质的等电点C．蛋白质的变性D．蛋白质的两性解离性质
查看答案
考题 蛋白质具有的理化性质不包括A、溶于水形成胶体溶液B、在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C、分子量较大，无等电点D、酶水解后可得到氨基酸E、能被三氯乙酸沉淀
查看答案
考题 右旋糖酐20的理化性质有A．单糖B．双糖C．具旋光性D．具还原性E．葡萄糖聚合物
查看答案
考题 香豆索具有的理化性质包括
查看答案
考题 维生素B1的理化性质是A.具碱性、水溶性B.具酸性、水溶性、旋光性C.具酸性、水溶性D.具酸性、脂溶性E.具碱性、脂溶性、旋光性
查看答案
考题 鞣质具有的理化性质不包括A、水溶性B、氧化性C、与蛋白质生成沉淀D、与乙酸铅生成沉淀E、与生物碱生成沉淀
查看答案
考题 已知的生物催化剂都是具蛋白质性质的酶。
查看答案
考题 蛋白质受热或在某些理化因素作用下若干理化性质会改变，这种现象称为蛋白质的水解。
查看答案
考题 粉尘除了原有的主要物理化学性质外，还具有特别的性质包括（）
查看答案
考题 氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）A、胶体性质B、两性性质C、变性性质D、双缩脲性质
查看答案
考题 简述蛋白质的主要理化性质。
查看答案
考题 酶的化学本质是蛋白质，因而具有蛋白质的理化性质和各级结构。
查看答案
考题 蛋白质的主要物理化学性质有（）、（）、（）、（）和（）、（）、（）。
查看答案
考题 从蛋白质理化性质及营养角度，叙述适度热处理的意义。
查看答案
考题 问答题简述蛋白质的主要理化性质。
查看答案
考题 填空题蛋白质的主要物理化学性质有（）、（）、（）、（）和（）、（）、（）。
查看答案
考题 单选题蛋白质具有的理化性质不包括（）A 溶于水形成胶体溶液B 在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀C 分子量较大，无等电点D 酶水解后可得到氨基酸E 能被三氯乙酸沉淀
查看答案
考题 单选题鞣质具有的理化性质不包括（）A 水溶性B 氧化性C 与蛋白质生成沉淀D 与醋酸铅生成沉淀E 与生物碱生成沉淀
查看答案
考题 问答题从蛋白质理化性质及营养角度，叙述适度热处理的意义。
查看答案
考题 判断题酶的化学本质是蛋白质，因而具有蛋白质的理化性质和各级结构。A 对B 错
查看答案
考题 单选题下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的：（）A 蛋白质变性后溶解度增加B 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C 蛋白质变性后理化性质不变D 蛋白质变性后丧失原有的生物活性
查看答案
考题 单选题下列哪个不是蛋白质类药物的一般理化性质（）A 旋光性B 紫外吸收C 电学性质D 蛋白质的两性E 蛋白质的变性
查看答案
考题 单选题下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的（）A 蛋白质变性后溶解度增加B 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C 蛋白质变性后理化性质不变D 蛋白质变性后丧失原有的生物活性E 蛋白质变性会导致分子量下降
查看答案
考题 单选题氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）A 胶体性质B 两性性质C 变性性质D 双缩脲性质
查看答案
热门标签
最新试卷