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客商要求食品厂制作一批低脂、低糖、无人工合成色素的蛋糕，为使蛋糕红色符合要求，应用何种色素

A.苋菜红
B.胭脂红
C.赤藓红
D.新红
E.甜菜红

参考答案

参考解析
解析：五个选项中，苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红都是人工合成色素，只有甜菜红是天然色素，所以本题答案选择E。
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