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生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪项食物中（ ）。
A.谷类
B.肉类
C.奶类
D.蛋类
B.肉类
C.奶类
D.蛋类
参考答案
参考解析
解析：
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考题
蛋白质的互补作用是指（ ）。A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
D.糖，脂肪，蛋白质以维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用
考题
单选题生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪类食物中（）A
谷类B
肉类C
蛋类D
奶类
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