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大豆蛋白是植物蛋白中唯一的一种完全蛋白,对于它的功效,下列描述错误的是()

  • A、促进钙的沉积,改善骨质疏松
  • B、天然植物雌激素,调整机体激素水平
  • C、减轻血管系统硬化,延缓慢性疾病的发展
  • D、提高雄激素水平,促进肌肉生长

参考答案

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考题 下列饮食方案中,蛋白质营养价值最高的是()。 A、含必需氨基酸多的蛋白质B、含非必需氨基酸多的蛋白质C、动物蛋白质D、植物蛋白质E、动物蛋白质与大豆蛋白质混合

考题 下列蛋白质属于完全蛋白的是()A.麦胶蛋白B.胶原蛋白C.大豆蛋白D.豆球蛋白

考题 大豆蛋白是植物蛋白中唯一的一种完全蛋白,对于它的功效,下列描述错误的是:A.促进钙的沉积,改善骨质疏松B.天然植物雌激素,调整机体激素水平C.减轻血管系统硬化,延缓慢性疾病的发展D.提高雄激素水平,促进肌肉生长

考题 下列食物蛋白中,除( )外,均属于完全蛋白,即优质蛋白。A.瘦肉中的肌蛋白B.肉皮中的胶原蛋白C.奶中的酪蛋白D.大豆中的大豆蛋白

考题 以下描述大豆蛋白错误的是() A、优质的植物蛋白B、含大豆异黄酮C、蛋白质生物价值最高D、不含胆固醇

考题 动物性蛋白质及植物性蛋白质中的大豆蛋白质为不完全蛋白质。()

考题 单细胞蛋白是目前尚在研究的一种蛋白质资源,它包括() A.藻类蛋白,叶蛋白及微生物蛋白B.藻类蛋白,细菌蛋白及酵母蛋白C.微生物蛋白,藻类蛋白及植物蛋白D.细菌蛋白,植物蛋白及酵母蛋白

考题 蛋白质在营养价值上的分类有几种()。A、完全蛋白,半完全蛋白,不完全蛋白B、大豆蛋白C、肉蛋白D、植物蛋白

考题 奶制品是一种()。A、人工蛋白质B、大豆蛋白质C、植物蛋白质D、动物蛋白质

考题 下列不属于完全蛋白质的是()A、小麦中的麦胶蛋白B、玉米胶蛋白C、大豆蛋白D、肌肉蛋白

考题 请指出下列属于完全蛋白质的食物()A、大豆蛋白B、麦胶蛋白C、乳白蛋白D、卵白蛋白E、蹄筋胶质

考题 完全蛋白质不包括()。A、奶中的酪蛋白B、乳白蛋白C、大豆蛋白D、麦谷蛋白E、麦胶蛋白

考题 用以评价蛋白质功效比值的参考蛋白质是( )A、清蛋白B、酪蛋白C、乳白蛋白D、大豆蛋白

考题 下列哪项()不属于完全蛋白。A、乳类中的乳白蛋白B、肉类中的白蛋白C、大豆中的大豆蛋白D、玉米中的玉米胶蛋白

考题 对大豆营养特点不正确的描述()A、大豆蛋白是最好的植物蛋白B、大豆蛋白富含蛋氨酸C、大豆脂肪含丰富的亚油酸D、大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素E、大豆蛋白质富含赖氨酸

考题 下列食物蛋白中,除()外,均属于完全蛋白,即优质蛋白。A、瘦肉中的肌蛋白B、肉皮中的胶原蛋白C、奶中的酪蛋白D、大豆中的大豆蛋白

考题 下列选项中,()不是完全蛋白质。A、肉中的肌蛋白B、肉皮中的胶原蛋白C、鸡蛋中的卵白蛋白D、大豆中的大豆蛋白

考题 ()是一种再生植物蛋白纤维,以炸掉油脂的大豆豆渣为原料,再通过添加功能性助剂,经过湿法纺丝制成,因其来源数量大且可再生,不会对资源造成掠夺性开发。A、大豆蛋白纤维B、玉米纤维C、牛奶纤维D、花生纤维

考题 单细胞蛋白是目前尚在研究的一种蛋白质资源,它包括()A、藻类蛋白,叶蛋白及微生物蛋白B、细菌蛋白,植物蛋白及酵母蛋白C、微生物蛋白,藻类蛋白及植物蛋白D、藻类蛋白,细菌蛋白及酵母蛋白

考题 单选题下列蛋白质中属于不完全蛋白质的是()A 酪蛋白B 大豆蛋白C 胶质蛋白D 麦胶蛋白

考题 单选题用以评价蛋白质功效比值的参考蛋白质是( )A 清蛋白B 酪蛋白C 乳白蛋白D 大豆蛋白

考题 多选题下列不属于完全蛋白质的是()A小麦中的麦胶蛋白B玉米胶蛋白C大豆蛋白D肌肉蛋白

考题 单选题下列哪个蛋白是蛋白质功效比值的参考蛋白()A 清蛋白B 酪蛋白C 乳白蛋白D 大豆蛋白

考题 单选题下列哪项()不属于完全蛋白。A 乳类中的乳白蛋白B 肉类中的白蛋白C 大豆中的大豆蛋白D 玉米中的玉米胶蛋白

考题 单选题奶制品是一种()。A 人工蛋白质B 大豆蛋白质C 植物蛋白质D 动物蛋白质

考题 单选题对大豆营养特点不正确的描述(  )。A 大豆蛋白是最好的植物蛋白B 大豆蛋白富含蛋氨酸C 大豆脂肪含丰富的业油酸D 大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素E 大豆蛋白质富含赖氨酸

考题 单选题不符合大豆营养特点的是(  )。A 大豆蛋白质富含赖氨酸B 大豆蛋白富含蛋氨酸C 大豆脂肪含丰富的亚油酸D 大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素E 大豆蛋白是最好的植物蛋白