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啤酒中正常的苦味主要来源于（）

  • A、大麦
  • B、小麦
  • C、玉米
  • D、酒花

参考答案

更多 “啤酒中正常的苦味主要来源于（）A、大麦B、小麦C、玉米D、酒花” 相关考题
考题 生产啤酒所使用的主要原料是：A.大米B.大麦C.玉米D.小麦
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考题 （ ）在啤酒生产中起着较重要的作用，它可以使啤酒的泡沫停留时间和保藏期得以延长。A.大麦B.酒花C.玉米D.酵母
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考题 生产啤酒的主要原料有（）A、大麦B、小麦C、酵母D、啤酒花
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考题 生产啤酒所使用的主要原料是（）。A、大米B、大麦C、玉米D、小麦
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考题 啤酒的香气和苦味，即来源于（）。A、啤酒花B、大麦芽C、酒精D、香精
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考题 啤酒是以大麦芽和啤酒花为（）。啤酒花在天山南北都有种植。A、主要原料B、添加剂C、佐料D、调味剂
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考题 啤酒的香气和（），即来源于啤酒花。A、苦味B、辣味C、酒精D、甜味
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考题 非洲的古老啤酒酿造中，主要使用（）。A、大麦芽B、高粱C、小麦D、玉米
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考题 啤酒的酿酒原料以（）为主。A、玉米B、小麦C、稻谷D、大麦
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考题 下列轮作模式属于复种轮作的是（）。A、玉米－玉米→水稻－水稻→玉米－玉米B、小麦－水稻→小麦－水稻→蚕豆－水稻C、大麦－水稻－水稻→马铃薯/玉米－水稻→大麦－水稻－水稻D、小麦→大豆→玉米→小麦
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考题 确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是（）。A、酿造用水B、大麦C、啤酒花D、啤酒酵母
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考题 下列选项中，属于青岛啤酒主要原料的是（）。A、大麦芽B、大米C、酒花D、玉米E、小麦
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考题 啤酒中清爽的苦味实际上是（）的贡献。A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
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考题 被誉为啤酒灵魂的是（）A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
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考题 啤酒的“灵魂”是指（）A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
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考题 （）在啤酒生产中起着较重要的作用，它可以使啤酒的泡沫停留时间和保藏期得以延长。A、大麦B、酒花C、玉米D、酵母
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考题 多选题啤酒的主要原料是（　　）。A大麦芽B玉米C啤酒花D高粱
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考题 单选题啤酒生产的主要原料是（），生产中是先将大麦制成麦芽，再用来酿造啤酒。A 大麦B 玉米C 小麦D 大米
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考题 单选题啤酒的酿酒原料以（）为主。A 玉米B 小麦C 稻谷D 大麦
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考题 单选题非洲的古老啤酒酿造中，主要使用（）。A 大麦芽B 高粱C 小麦D 玉米
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考题 多选题啤酒的主要原料是（　　）。A大麦芽B玉米C啤酒花D高粱E小麦
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考题 单选题啤酒中清爽的苦味实际上是（）的贡献。A 大麦B 啤酒花C 啤酒酵母D 水
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考题 单选题酒花赋予啤酒苦味，其苦味主要和酒花中的（）有关。A α-酸B β-酸C 硬树脂
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考题 单选题国内最常用的啤酒生产辅助原料是（）。A 大麦B 大米C 玉米D 小麦
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考题 单选题啤酒中正常的苦味主要来源于（）A 大麦B 小麦C 玉米D 酒花
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考题 多选题下列选项中，属于青岛啤酒主要原料的是（）。A大麦芽B大米C酒花D玉米E小麦
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考题 多选题啤酒酿造最基本的两种原料是（）A大麦B玉米C小麦D酒花
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