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（请给出正确答案）
要素饮食是一种简练精制食物，它含有（）。
- A、单糖
- B、鸡蛋
- C、瘦肉末
- D、牛奶
参考答案
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考题
要素饮食：又称元素饮食，是一种化学精制食物，含有全部人体所需的易于吸收的营养成分，由无渣小分子物质组成的水溶性营养合成剂，包括游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素。()
考题
对于食物特殊动力作用的理解，下列正确的解释是A．人体摄取食物而引起的一种额外热能消耗B．人体摄取食物而引起的一种运动冲动C．人体摄取食物而引起的一种活动增加D．食物中含有额外的能量用于运动E．食物中含有营养素以外的特殊物质
考题
有关食物营养价值,以下哪一种说法是错误的?()
A尽管一种食物营养素含量很高，但是如果某个人对它过敏，它便不再具有营养价值。B某种食物含有致病菌，因此不能考虑它的营养价值C一种食物在加工中去除了水分，但它的营养素密度并未提高。D某儿童需要补锌，只要从食物成分表中挑选锌含量最高的食品推荐给他父母就可以了
考题
我们可以通过（）和（）的方法辨别食物中含有的营养成分。食物在白纸上擦或压后留下油渍，说明这种食物中含有（）。食物上滴上碘酒后变成（），说明含有（淀粉）。我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的（）。
考题
判断题企业文化含有企业物质和企业精神两大要素。企业文化是企业员工共同创造出来的。它的实质是企业的价值观，是一种组织文化。A
对B
错
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