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食物中抑制锌吸收因素有哪些?
参考答案
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考题
有关微量元素锌,不正确的是( )。A.缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻
B.动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物
C.过量铁可抑制锌的吸收
D.锌是许多金属酶的结构成分或激活剂
E.孕妇缺锌会导致中枢神经系统先天性畸形
考题
单选题有关微量元素锌,不正确的是( )。A
锌是许多金属酶的结构成分或激活剂B
缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻C
孕妇缺锌会导致中枢神经系统先天性畸形D
动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物E
过量铁可抑制锌的吸收
考题
问答题食物中抑制锌吸收因素有哪些?
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