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以下物质中有甜味的是()。

  • A、D-色氨酸
  • B、蔗糖
  • C、淀粉
  • D、糖原

参考答案

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考题 所有呈甜味的物质都是单糖和双糖。 ()

考题 牙膏的成分中有甜味剂,不能加入牙膏的甜味剂是A、糖精B、蔗糖C、山梨醇D、甘油E、丙烷二醇

考题 以下哪种物质是天然甜味剂?() A. 糖精B. 木糖醇C. 甜蜜素D. 阿斯巴甜

考题 结构中有酯苷键,可用作甜味剂的化合物是

考题 能够形成甜味的主要物质是( )。A.琥珀酸B.核苷酸类物质C.多元醇类物质D.酯类物质

考题 以下属于甜味物质的有( )。

考题 牙膏的成分中有甜味剂,不能加入牙膏的甜味剂是A.糖精 B.蔗糖 C.山梨醇 D.甘油 E.丙烷二醇

考题 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质()A、动物B、矿物质C、海洋鱼类D、植物

考题 以下哪种物质是天然甜味剂?()A、糖精B、木糖醇C、甜蜜素D、阿斯巴甜

考题 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质()。A、动物B、矿物质C、海洋鱼类D、植物E、动物内脏

考题 宇宙中有74%是由以下()组成的。A、暗物质B、暗能量C、反物质D、普通物质

考题 鱼体中的氧化三甲胺是()。A、呈鲜物质B、腥味物质C、酸味物质D、甜味物质

考题 白酒中的酸味,主要是()和()。酸是酒的重要口味物质,主要酒中有一定含量,含量少()寡淡,()短;酸过大,有酸味,减少甜味,口感()

考题 葡萄酒中哪些物质呈甜味?

考题 糖类物质中,不具有甜味的是()A、单糖B、双糖C、多糖

考题 非糖天然甜味剂是从一些()等提取的物质,也是当前食品科学研究中正在极力开发的甜味剂。

考题 鱼类肌肉中产生甜味的物质是()、()是重要的鲜味物质成分。

考题 多选题以下物质中有甜味的是()。AD-色氨酸B蔗糖C淀粉D糖原

考题 判断题糖类是一类有甜味的物质。A 对B 错

考题 单选题宇宙中有74%是由以下()组成的。A 暗物质B 暗能量C 反物质D 普通物质

考题 填空题鱼类肌肉中产生甜味的物质是()、()是重要的鲜味物质成分。

考题 单选题牙膏的成分中有甜味剂,不能加入牙膏的甜味剂是()A 糖精B 蔗糖C 山梨醇D 甘油E 丙烷二醇

考题 多选题以下属于甜味物质的有(  )。A蔗糖B麦芽糖C蜂蜜D糖精E味精

考题 单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是()A 动物组织中的甜味物质B 矿物质中的甜味物质C 海洋鱼类组织中的甜味物质D 植物组织中的甜味物质E 动物内脏中的甜味物质

考题 单选题甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质()。A 动物B 矿物质C 海洋鱼类D 植物E 动物内脏

考题 单选题牙膏中的成分中有甜味剂,不能加入牙膏的甜味剂是(  )。A 糖精B 蔗糖C 山梨醇D 甘油E 丙烷二醇

考题 单选题以下哪种物质是天然甜味剂?()A 糖精B 木糖醇C 甜蜜素D 阿斯巴甜