考题
对2007年1月1日或以后建造的船舶，经排放压载以后的舱内或有关管系内的残留物的最大允许残留量，对X、Y和Z类物质均为______。A.75LB.100LC.150LD.300L
考题
下列属于安全限值的参数的是()。
A.每日允许摄入量(ADI)B.半数致死剂量(LD50)C.最高容许残留量(MRL)D.参考剂量/浓度(RfD)E.基准剂量(BMD)
考题
动物性食品中法定允许的兽药最大浓度是A、限量B、再残留限量C、最高残留限量D、每日允许摄入量E、暂定每周摄入量
考题
合格炼钢生铁允许最大含硫量为(),合格铸造生铁允许最大含硫量为()。
考题
专用设备需要进行残留的验证吗？如果需要，最大允许残留物量的标准是多少？
考题
（ADI×人体标准重量）÷食品系数＝（）。A、最大残留量B、最小残留量C、最大持有量D、最小持有量
考题
机械排烟系统每个排烟口的排烟量不应（）。A、大于最大允许排烟量B、小于最大允许排烟量C、大于最小允许排烟量D、小于最小允许排烟量
考题
透析水路中过氧乙酸消毒剂的最大允许残留浓度是（）ppm。
考题
（）是指对食品动物用药后产生的允许存在于食物表面或内部的该兽药残留的最高量/浓度（以鲜重计，表示为μg/kg）。A、最低残留限量B、最高残留限量C、残留限量D、允许量
考题
食品中可允许的最大限度的农药残留浓度称为（）。A、最大残留允许量B、最大保持浓度C、合理残留D、适量残留浓度
考题
每个食品添加剂品种规定的主要内容有（）A、允许使用的食品名称B、最大使用量C、残留量D、允许使用的食品分类号E、主要功能
考题
人体终生每日随食物摄入的不引起健康产生明显损害的农药最大剂量，称为农药的（）。A、最大无明显作用浓度B、日允许摄入量C、农药最大残留限量D、农药最低有作用浓度
考题
填空题腌腊制品加工时亚硝酸盐的最大使用量为（），允许残留量为（）
考题
问答题专用设备需要进行残留的验证吗？如果需要，最大允许残留物量的标准是多少？
考题
单选题机械排烟系统每个排烟口的排烟量不应（）。A
大于最大允许排烟量B
小于最大允许排烟量C
大于最小允许排烟量D
小于最小允许排烟量
考题
名词解释题微小残留白血病(minimal residual leukemia，MRL)
考题
单选题人体终生每日随食物摄入的不引起健康产生明显损害的农药最大剂量，称为农药的（）。A
最大无明显作用浓度B
日允许摄入量C
农药最大残留限量D
农药最低有作用浓度
考题
单选题MRL是评价食品中残留药物或化学物质的最高量或浓度，其单位是（）A
ug/kgB
mg/kgC
g/kg