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下列关于酒店安全管理内容叙述不正确的是哪项（）？
- A、如需保险公司理赔的事故事件，则按照保险索赔流程进行。要注意收集和保存相关的单据和资料，并及时进行报案（24小时内），具体按《公司投保说明及索赔流程》操作；
- B、有可能涉及媒体的事故事件，则按照危机处理流程处理。
- C、酒店危机处理小组功能：区域应建立危机处理小组，全面负责突发事件的处理、跟踪和媒体监控活动，处理重大危机事件。
- D、酒店危机处理小组组成：区域总经理、区域市场销售助理。
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对酒店及会所绿化管理的要求，下列说法不正确的是()。A:酒店及会所绿化管理的重点是清除枯枝B:酒店及会所绿化管理工作内容较多，技术要求较高C:为了提高工作效率，可根据绿化员工的技术特长进行合理的工作范围划分D:为了不对客人的活动造成影响，酒店及会所的绿化布置、养护工作应在客人到达前或休息时进行
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根据《火警应急预案》要求，下列关于酒店进行现场处理的描述不正确的是哪项（）？A、组织临时力量，切断电源，煤气及空调通风系统，防止火势蔓延；B、组织扑救，视情况撤离火警区域的人员、财物；C、指派专人引导消防队赶赴现场，并有专人维护酒店秩序、安全，控制闲杂人员；D、打开所有消防门，让员工和客人迅速撤离酒店，与上级主管取得联系，报告现场情况。
考题
下列关于酒店硬件类问题备案的叙述不正确的是哪项（）？A、未宣布开业店，在工程竣工验收时，先报公司质检部总监确认后，再向运营部提出备案申请。B、已开业店可直接向运营部提出备案申请C、酒店每年确认的大修计划内容，酒店无需再申报，运营部直接与维护部确认。D、酒店通过竣工验收后，酒店不得以因工程施工单位未及时维保为理由而进行备案，但维护部可协调和协助酒店整改。
考题
以下关于年度硬件备案的说法，不正确的是哪项（）？A、未宣布开业酒店，应在工程竣工验收时，先报公司质检部总监确认后，再向维护部提出备案申请B、已开业酒店，应先报维护部总监确认后，再向运营部提出备案申请；C、酒店每年确认的大修计划内容，酒店无需再申报，运营部直接与维护部确认；D、酒店通过竣工验收后，酒店不得以工程施工单位未及时保修为理由而进行备案，但维护部可协调和协助酒店整改
考题
为方便固定资产的统一管理，酒店《固定资产验收入库单》编码规则，下列描述正确的是哪项（）？A、酒店编码+编号+月份B、酒店编码+年度+编号C、酒店编码+年度+月份+编号D、酒店编码+年度+编号+月份
考题
下列关于早餐菜单叙述不正确的是哪项？（）A、餐厅须制定不少于三套早餐菜单以备轮换使用B、酒店至少每月更换一次早餐菜单C、早餐菜单中包括10类食品，至少满足27个品种D、餐厅服务员和厨师都应了解酒店当日供应早餐菜单
考题
酒店日常运营管理中，运营经理需对酒店各岗位管理人员进行督导，下列描述不正确的是哪项（）？A、运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作，能在高峰时段合理协调人员B、运营经理负责制定酒店销售计划，安排指导销售经理按照销售计划落实实施C、运营经理在酒店客房日常运营管理工作，协助与带教客房经理对工程的管理D、运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作，并能在餐厅营业时，给予关注
考题
下列关于“黑夹子”项目内容叙述正确的是哪项（）？（1）酒店工程年维护计划（2）客房计划维修（3）酒店工程日程巡查记录（4）酒店工程物料消耗统计（5）酒店设备间进出记录（6）区域维护工程师巡查记录表A、（1）（2）（3）（4）（5）（6）B、（1）（2）（4）（6）C、（1）（2）（3）（4）（5）D、（1）（2）（4）（5）（6）
考题
下列关于酒店每年定期开展消防安全演练的操作正确的是哪项（）？A、酒店须在当地的消防局人员的指导下开展消防安全演练，不可擅自演练。B、酒店消防安全演练结束后，必须记录存档C、酒店运营经理是负责酒店安全工作的第一责任人D、酒店开展消防安全演练时，只需确保工程、安全服务员及大部分客房、前台员工参加即可，巡逻时若发现消防门未关，应及时通知工程人员前来关闭
考题
下列关于酒店机房管理描述不正确的是哪项（）？A、酒店机房划分在一个封闭的区域内，并悬挂相应的醒示标志；B、机房要有进出登记簿，必须要有专人陪同，并在登记簿上记录；C、工程维护员日常出入机房巡检需登记在《访问酒店机房登记表》中D、外部人员出入机房时，访问人和陪同人必须同时登记。
考题
下列关于酒店问讯资料应包含的内容叙述完整的是哪项（）？（1）公共交通信息（2）旅游景点（3）餐饮信息（4）银行信息（5）医疗信息（6）娱乐信息（7）机场、火车站信息（8）酒店基本介绍（9）酒店常用电话A、（1）（2）（3）（4）（5）（6）B、（3）（4）（5）（6）（7）（8）C、（1）（2）（3）（6）（7）（9）D、所有选项皆是
考题
酒店每年必须定期开展消防安全演练，下列叙述正确的是哪项（）？A、酒店须在当地的消防局人员的指导下开展消防安全演练，不可擅自演练。B、酒店消防安全演练结束后，必须记录存档C、酒店运营经理是负责酒店安全工作的第一责任人D、酒店开展消防安全演练时，只需确保工程维护员、安全服务员及大部分客房、前台员工参加即可
考题
关于建立《酒店消防安全台账》的作用，下列描述正确的是哪项（）？A、《酒店消防安全台账》包括台帐建立、台帐建立的完善程度两个方面，可直接体现酒店对安全工作的重视度和管理工作的质量B、酒店消防安全台账和各类安全检查表单的原始记录属公安消防机构检查的重要项目之一，也是事故发生后的重要法律依据。C、通过酒店消防安全台账对各项安全工作情况的记载，可以强化酒店消防安全管理工作的责任意识，有利于推动酒店的消防安全管理工作朝着规范化、制度化的方向发展。D、所有选项皆对
考题
关于酒店防火门、消防通道的管理制度，下列说法不正确的是哪项（）？A、防火门、消防通道、疏散间是酒店消防设备中的重要组成部分，应保持完好、正常。不得随意改动和占用；B、防火门平时应处在自动关闭状态；C、为了楼层安全可同时将防火门用锁具封闭D、消防通道、疏散间应保持畅通，严禁堆放杂物
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下列关于2011年品牌管理综合评估计分说明，叙述不正确的是哪项（）？A、品牌管理涵盖总查、标准暗访、宾客暗访、宾客评价四项考核内容，占平衡记分卡管理类记分的70%B、品牌管理的考核内容中，总查20%，标准暗访20%，宾客暗访20%，宾客评价10%C、酒店品牌管理综合评估得分将作为店长晋升或淘汰的依据D、年终品牌管理综合评估得分在全国排名最后10位的店长，将列入不合格店长名单
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填空题酒店信息系统安全管理主要包括（）方面和（）方面的内容。
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