考题
前台接待员应该彻底了解昨日(),(),(),()以及当日各餐厅的宴会资料与酒店所举办的活动。
考题
在工作日志里安排活动时应特别注意( )。A.尊重先重急后轻缓的原则
B.各项活动之间要留有充足的时间间隔
C.每天进行检查和更新
D.两本日志的一致性
考题
酒店的活动安排日志应详细记录每一天的活动安排细节和报价、场地情况及客户的一切信息,为保证全面,应由多人负责管理。
考题
在小型酒店里,通常都是将客房部与前厅部合并为房务部,即将客房部作为房务部的一部分。
考题
部分酒店客房部安排2个客房服务员一起工作,可以完成最多30间房的工作量。
考题
酒店中的“后台”包括()A、客房部B、工程维修部C、餐饮部D、财务部E、人力资源部
考题
前台接待员应该彻底了解昨日()、()、()数,(),以及当日各餐厅的宴会资料与酒店所举办的活动。
考题
下列哪种类型的日志包含已落实且外化了的数据?()A、机活动日志B、脱机活动日志C、被动日志D、归档日志
考题
()是酒店业务活动的中心。A、前厅部B、客房部C、餐饮部D、销售部
考题
酒店餐饮部的()是餐饮直接对客房部服务部门。A、管事部B、各营业点C、厨房部D、财务部
考题
以下对酒店预算管理的重要性表述正确的有哪些?()A、指导着酒店全年的各项经营活动B、考量酒店经营效果的依据C、酒店业主对酒店经营发展的年度规划D、酒店营收的主要来源
考题
酒店内部销售具有巨大的潜在利润,因为()。A、销售成本很低B、销售活动集中在客房部门C、几乎每一位客人会被说服多消费D、以上三项
考题
酒店销售团队应包括()的代表。A、客房部B、餐饮部C、市场销售部D、以上所有部门
考题
在酒店餐饮部的组织机构中()组织结构复杂,层次多,分工明确细致。A、小型酒店餐饮部B、中型酒店餐饮部C、大型酒店餐饮部D、功能酒店餐饮部
考题
酒店中的“前台”包括()A、前厅部B、客房部C、餐饮部D、工程部
考题
酒店每天核对()次房态,避免手工房态与电脑房态不一致。A、1B、2C、3D、4
考题
()是客人入住酒店和销售客房产品的部门。A、餐饮部B、客房部C、营销部D、康乐部
考题
客房部与()部必须不断互相提供最新的房态信息。A、前厅B、公关C、餐饮D、保安
考题
MUR表示的房态是()。A、请勿打扰房B、请即清扫房C、酒店自用房D、外宿房
考题
酒店客房部楼层主管的直接上级是()。A、酒店总经理B、房务总监C、客房服务中心主管D、客房部经理
考题
以下是整个酒店组织机构中最重要的组成部分,是酒店最重要的部门之一的是()A、后勤采购部B、酒店客房部C、酒店餐饮部D、酒店保安部
考题
单选题()是酒店业务活动的中心。A
前厅部B
客房部C
餐饮部D
销售部
考题
单选题酒店每天核对()次房态,避免手工房态与电脑房态不一致。A
1B
2C
3D
4
考题
多选题酒店中的“前台”包括()A前厅部B客房部C餐饮部D工程部
考题
单选题下列哪种类型的日志包含已落实且外化了的数据?()A
机活动日志B
脱机活动日志C
被动日志D
归档日志
考题
判断题部分酒店客房部安排2个客房服务员一起工作,可以完成最多30间房的工作量。A
对B
错
考题
填空题前台接待员应该彻底了解昨日()、()、()数,(),以及当日各餐厅的宴会资料与酒店所举办的活动。