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某国公主到中国旅游,尤喜民间菜肴,某日,走进"圆缘"餐厅就餐,在一盘菜肴中发现一只硕大的蟑螂,立即晕倒。经抢救,才得以脱险。"圆缘"餐厅的行为应如何定性?()

  • A、构成违约行为,不构成侵权行为,只承担违约责任
  • B、构成侵权行为,不构成违约行为,只承担侵权责任
  • C、既构成违约行为,又构成侵权行为;既承担违约责任,又承担侵权责任
  • D、既构成违约行为,又构成侵权行为,根据某国公主的请求,或承担违约责任,或承担侵权责任

参考答案

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考题 甲某日到四川一家中餐厅就餐,发现该餐厅的营业场所装饰、营业用具的式样,甚至服务员的服饰都与自己所拥有并经营的一家知名餐厅完全相同,甲当即找到餐厅经营者乙询问,乙表示自己的餐厅装饰风格虽然与甲的餐厅相同,名称却完全不同, 不存在侵权的问题,关于乙的说法,正确的是(虽然两家餐厅的名称不同,但使装饰、营业用具、服务员服饰相同的行为已经构成了不正当竞争行为)。

考题 一般说,就餐顾客在选择餐厅方面,注重餐厅()的情况。 A.品种价格B.菜品质量C.环境和食品卫生D.售货就餐速度

考题 引导顾客就餐的方式很多,但其中利用()引导客人就餐更能引发顾客的就餐情趣。A、菜肴价格B、餐厅的概况C、菜肴的质量D、餐饮的特色

考题 关于食堂用餐管理,以下说法错误的是:()。A、员工就餐应按照先后顺序排队打饭B、员工在食堂餐厅用餐,须遵守餐厅管理规定,文明就餐,不高声喧哗,并保持清洁卫生,用餐后直接将残羹剩饭剩菜和餐具留在餐桌上即可C、员工应爱护食堂餐厅设施和食堂餐具,用餐后将餐具归还,不得拿走食堂餐具D、有员工在餐厅用餐时,禁止在餐厅吸烟,没有员工在时,可以吸烟

考题 领队在游客就餐时应提供的服务有()。①简单介绍餐馆及其菜肴的特色②引导旅游者到餐厅入座并介绍餐馆的有关设施③向旅游者说明酒水的类别④解答旅游者在用餐过程中的提问,解决出现的问题A、①②③④B、①②③C、①③④D、①②④

考题 在西餐厅中就餐时为什么要从椅子左侧入座呢?

考题 在自助餐厅就餐,挑选食物要按照餐厅设定的方向顺向排队,不宜逆向行进,更不宜插队。不可将所取的食物带出餐厅。

考题 旅游团(者)就餐时对地陪的服务要求()。A、简单介绍餐馆及其菜肴的特色B、引导旅游者到餐厅入座,并介绍餐馆的有关设施C、向旅游者说明酒水的类别D、解答旅游者在用餐过程中的提问,解决出现的问题E、提醒客人离开餐厅时是否有物品遗忘

考题 为了预防食物中毒的发生,导游员要严格执行()的规定。A、在旅游定点餐厅就餐B、选择卫生合格餐厅就餐C、不准在路边摊就餐D、游客自行就餐

考题 一家公司的人力资源部主管需要研究公司雇员的饮食习惯,改善公司餐厅的现状。他注意到,雇员要么从家里带饭,要么在公司餐厅就餐,要么在外面的餐馆就餐。他收集数据的方法属于()A、访问调查B、邮寄调查C、个别深度访问D、观察调查

考题 餐厅应婉拒牵带宠物的用餐者进餐厅就餐。

考题 下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是()。A、只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B、只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C、宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D、只有待就餐宾客结帐后

考题 根据宾客的消费过程来分区,中餐厅可分为()A、菜肴制作区B、迎宾区C、休息区D、就餐区E、结账区

考题 客人来餐厅用餐是为了进餐、休息,要让客人有感到消费得合理的感觉,餐厅必须要有()。A、良好的就餐环境B、良好的服务C、质价相符的菜肴D、合情合理的宣传

考题 一般列在菜单封底的信息有()A、菜肴名称B、餐厅名称C、电话号码D、营业时间E、菜肴价格

考题 餐厅的声誉要永远立于不败之地,就要有()。A、质价相符的菜肴B、普通的就餐环境C、一般的服务D、什么赚钱就干什么的手段

考题 一般说,就餐顾客在选择餐厅方面,注重餐厅()的情况。A、品种价格B、菜品质量C、环境和食品卫生D、售货就餐速度

考题 餐厅服务员为满足客人求新求知的心理需求,必须掌握()知识。A、餐厅菜单内容或菜肴的食用方法B、菜肴的成本核算C、菜肴的毛利率D、餐厅的经营方法

考题 自助餐厅的特点是()。A、自己动手,任意选菜B、菜肴丰富,装饰精美C、就餐速度快,餐位周转率高D、价格便宜,无须等候

考题 经营性餐厅的主要任务是出售()。A、服务、菜肴B、环境、菜肴C、饮料、菜肴D、环境、菜肴、服务

考题 多选题旅游团(者)就餐时对地陪的服务要求()。A简单介绍餐馆及其菜肴的特色B引导旅游者到餐厅入座,并介绍餐馆的有关设施C向旅游者说明酒水的类别D解答旅游者在用餐过程中的提问,解决出现的问题E提醒客人离开餐厅时是否有物品遗忘

考题 多选题某旅游团一名游客生病不能到餐厅就餐,要求在客房内用餐,导游员应该()。A婉言拒绝,耐心解释B明确加以拒绝C联系餐厅,送餐到房间D了解病情,关心游客

考题 单选题为了预防食物中毒的发生,导游员要严格执行()的规定。A 在旅游定点餐厅就餐B 选择卫生合格餐厅就餐C 不准在路边摊就餐D 游客自行就餐

考题 多选题根据宾客的消费过程来分区,中餐厅可分为()A菜肴制作区B迎宾区C休息区D就餐区E结账区

考题 单选题某国公主到中国旅游,尤喜民间菜肴,某日,走进"圆缘"餐厅就餐,在一盘菜肴中发现一只硕大的蟑螂,立即晕倒。经抢救,才得以脱险。"圆缘"餐厅的行为应如何定性?()A 构成违约行为,不构成侵权行为,只承担违约责任B 构成侵权行为,不构成违约行为,只承担侵权责任C 既构成违约行为,又构成侵权行为;既承担违约责任,又承担侵权责任D 既构成违约行为,又构成侵权行为,根据某国公主的请求,或承担违约责任,或承担侵权责任

考题 单选题一家公司的人力资源部主管需要研究公司雇员的饮食习惯,改善公司餐厅的现状。他注意到,雇员要么从家里带饭,要么在公司餐厅就餐,要么在外面的餐馆就餐。他收集数据的方法属于:()A 访问调查B 邮寄调查C 个别深度访问D 观察调查

考题 单选题下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是()。A 只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B 只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C 宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D 只有待就餐宾客结帐后