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引导顾客就餐的方式很多，但其中利用（）引导客人就餐更能引发顾客的就餐情趣。

  • A、菜肴价格
  • B、餐厅的概况
  • C、菜肴的质量
  • D、餐饮的特色

参考答案

更多 “引导顾客就餐的方式很多，但其中利用（）引导客人就餐更能引发顾客的就餐情趣。A、菜肴价格B、餐厅的概况C、菜肴的质量D、餐饮的特色” 相关考题
考题 宴会菜点设计要求综合考虑设备、技术、原料、服务、就餐环境等诸多因素，但设计核心要以顾客需求为首位，尽量满足客人需求，充分衡量宴会的各种因素，使宴会整体达到预想的效果。()
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考题 法官∶判案A. 音响∶音乐会 B. 学生∶自学 C. 顾客∶就餐 D. 教师∶授课
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考题 按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型？
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考题 一般说,就餐顾客在选择餐厅方面,注重餐厅()的情况。 A.品种价格B.菜品质量C.环境和食品卫生D.售货就餐速度
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考题 在预测就餐人数时,星级酒店的顾客类型有______。 A.会员顾客B.酒店员工C.住店顾客D.外来就餐顾客E.酒店管理者
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考题 用餐时的文明引导包括()等内容。A.提醒旅游者注意用餐礼仪，有序就餐，避免高声喧哗干扰他人 B.引导旅游者就餐时可多点，以吃好为主 C.提醒旅游者自助餐区域的食物、饮料不能带离就餐区 D.提醒旅游者正确使用公共餐具 E.指示旅游者到指定抽烟区域就座，如就餐区禁烟的，应遵守相关规则
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考题 导游领队引导旅游者文明就餐时应做到（）。A.引导就餐适量点用，避免浪费 B.有序就餐 C.提醒自助餐区域食物不带离就餐区 D.告知就餐时可以抽烟 E.告知勿违规饮食
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考题 顾客就餐完毕服务员要将顾客送至餐厅门口，并（）。A、送上礼品B、礼貌道别C、送上打包盒D、送上名片
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考题 美容院引导顾客进入护理区时，应（）A、让客人走在前面B、让客人走在后面C、走在客人右前方D、走在客人左前方
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考题 按顾客的就餐动机可以将顾客分为（）。A、充饥型美食享受型社交宴请型B、尝试者尝试者的朋友多数人少数人C、当地客人和外地客人D、住宅区客人商业区客人工业区客人
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考题 在与顾客的沟通交流中，利用引导的话术以及“全身倾听”的技巧来让顾客畅所欲言。
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考题 以下选项能提高顾客有效试穿的技巧有（）。A、可以利用新品、告诉顾客新款到店，引导顾客试穿B、可以帮顾客介绍店铺促销活动引导顾客试穿C、可以对顾客说，限量款数量有限，引导顾客试穿D、把产品的主要科技和主要卖点告诉顾客，引导顾客试穿
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考题 顾客就餐动机有（）。A、充饥B、美食C、会议和旅游团体用餐D、宴请
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考题 为了给顾客提供安静的就餐环境，服务人员应当做到无声服务，只要手势即可。
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考题 用餐服务礼仪是指（）A、了解游客需求B、巡视游客用餐情况C、提前落实用餐事宜D、引导游客人座就餐E、落实客人用餐标准
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考题 引导法就是与顾客的沟通交流中，利用引导的话术以及“全身倾听”的技巧来让顾客畅所欲言。
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考题 客人来就餐但餐厅客满时，怎么办？
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考题 顾客就餐对清洁卫生的要求不包括（）。A、食品卫生B、餐具卫生C、服务员的卫生D、顾客的卫生
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考题 当顾客就餐完毕离座时，服务员要提醒顾客携带好（）。A、随身物品B、帐单C、优惠卡D、小孩
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考题 顾客有何就餐心理？
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考题 一般说，就餐顾客在选择餐厅方面，注重餐厅（）的情况。A、品种价格B、菜品质量C、环境和食品卫生D、售货就餐速度
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考题 为顾客创造良好的就餐环境是餐厅（）竞争的需要。A、声誉B、产品C、服务D、价格
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考题 快餐厅顾客就餐座椅原则上应以舒适（）为主，且应坚固。
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考题 单选题按顾客的就餐动机可以将顾客分为（）A 充饥型美食享受型社交宴请型B 尝试者尝试者的朋友多数人少数人C 当地客人和外地客人D 住宅区客人商业区客人工业区客人
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考题 多选题用餐服务礼仪是指（）A了解游客需求B巡视游客用餐情况C提前落实用餐事宜D引导游客人座就餐E落实客人用餐标准
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考题 问答题按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型？
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考题 单选题餐馆提供给顾客的就餐服务，满足顾客的食欲，这是餐饮服务的（）A 显性要素B 隐性要素C 物品要素D 环境要素
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