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生活中有一些被人们习惯称为“茶”的茶类，应统称为代茶类。下列哪种茶不属于代茶类？（）

  • A、菊花
  • B、苦丁茶
  • C、苦荞
  • D、茉莉银针

参考答案

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考题 乌龙茶属于（ ）。A.发酵茶类B.半发酵茶类C.不发酵茶类D.再加工茶
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考题 六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。A.普洱茶类B.花茶类C.黑茶类D.乌龙茶类
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考题 乌龙茶属于(　　)。A.不加工茶 B.再加工茶 C.发酵茶类 D.不发酵茶类 E.半发酵茶类
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考题 日常生活中，人们习惯把茶叶分为红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶和（）几种。A、龙井茶B、铁观音C、碧螺春D、紧压茶
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考题 普洱茶属于越放陈旧越好的茶类。通常我们把（）生产的普洱茶称为“古董茶”。A、1950年前B、1950~1968年C、1968年后
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考题 六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。A、普洱茶类B、花茶类C、黑茶类D、乌龙茶类
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考题 六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类
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考题 茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类B、部分发酵茶类、后发酵茶类C、不发酵茶类、发酵茶类D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
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考题 生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（） 。A、绞股蓝茶B、苦丁茶C、决明子D、菊花茶E、袋泡茶
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考题 以下哪种茶类不建议沸水冲泡？（）A、乌龙茶B、绿茶C、红茶D、黑茶
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考题 普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的（）A、黄茶类B、黑茶类C、花茶类D、沱茶类
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考题 六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
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考题 按茶类划分，炒青茶属（）。A、绿茶类B、黄茶类C、白茶类D、青茶类
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考题 下列茶类中，含维生素C较多的茶类是（）。A、红茶B、青茶C、绿茶D、黑茶
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考题 毛茶经精制后再进行加工的成品称为再加工茶类，如花茶，压制茶（）。A、速溶茶B、袋泡茶C、饼茶D、普洱
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考题 审评术语中的净度是指（）形态整齐程度及茶中有否含茶或非茶物质夹杂物。A、毛茶B、精茶C、红茶茶类毛茶D、绿茶茶类精茶
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考题 中国茶类中，属于不发酵茶类的是（），属于半发酵茶类的是（）、（）、（），属于全发酵茶类的是（），属于后发酵茶类的是（）。
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考题 古代，人们习惯把精致的泡茶，品茗称为（）A、茶艺B、茶道C、茶技D、茶礼
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考题 黑茶是毛茶经再加工压制成不同形状的茶叶称紧压茶，亦称为“砖茶”，是中国最古老的茶类。
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考题 四川边茶属于（）茶类A、黄茶类B、黑茶类C、花茶类D、乌龙茶类
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考题 乌龙茶属于（）。A、发酵茶类B、半发酵茶类C、不发酵茶类D、再加工茶E、不加工茶
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考题 单选题乌龙茶属于（　　）。A 发酵茶类B 半发酵茶类C 不发酵茶类D 再加工茶
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考题 单选题普洱茶所属茶类为（　　）。A 红茶类B 绿茶类C 黑茶类D 再加工类中的生茶和熟茶
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考题 单选题生活中有一些被人们习惯称为“茶”的茶类，应统称为代茶类。下列哪种茶不属于代茶类？（）A 菊花B 苦丁茶C 苦荞D 茉莉银针
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考题 单选题四川边茶属于（）茶类A 黄茶类B 黑茶类C 花茶类D 乌龙茶类
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考题 单选题普洱茶在教科书中曾被归六大茶类中的（）A 黄茶类B 黑茶类C 花茶类D 沱茶类
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考题 单选题乌龙茶属于（　　）。A 发酵茶类B 半发酵茶类C 不发酵茶类D 再加工茶E 不加工茶
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