考题
《动车组列车服务质量规范》中规定:餐车销售的饮食品符合国家有关规定。销售的商品质价相符,明码标价,一货一签,价签有“高铁”标志,提供发票。()
此题为判断题(对,错)。
考题
《动车组列车服务质量规范》中规定:餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。()
此题为判断题(对,错)。
考题
《动车组列车服务质量规范》规定:餐车对旅客供餐时,不在餐车()、陪客人就餐。
A.逗留B.闲谈C.占用座席D.聊天
考题
《动车组列车服务质量规范》规定:动车组餐车配置的()等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率,保持洁净。
A.冰箱B.微波炉C.电烤箱D.咖啡机
考题
《动车组列车服务质量规范》规定:动车组餐车实行不间断营业,并提供()服务。
A.订餐B.送餐C.配餐D.套餐
考题
《动车组列车服务质量规范》规定:动车组餐饮品、商品有()制度,采购、包装、贮存、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。
A.交接B.核对C.检验D.签收
考题
《动车组列车服务质量规范》规定动车组餐饮经营符合有关审批、安全规定,证照齐全有效。()
此题为判断题(对,错)。
考题
《动车组列车服务质量规范》餐车销售的饮食品符合国家有关规定。销售的商品质价相符,明码标价,一货一签,价签有“CRH”标志,提供发票。
考题
《动车组列车服务质量规范》规定动车组餐车夜间运行时,不得进入卧车销售,座车可根据情况适当延长或提前销售时间,但不得超过()小时。A、0.5B、1C、1.5D、2
考题
《动车组列车服务质量规范》餐车对旅客供餐时,不在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪客人就餐。
考题
《动车组列车服务质量规范》规定,餐车对旅客供餐时,不在餐车()。A、逗留B、闲谈C、占用座席D、陪客人就餐
考题
《动车组列车服务质量规范》规定,可旋转式座椅转向()。A、司机室方向B、餐车C、列车运行方向D、旅客下车方向
考题
《动车组列车服务质量规范》规定,办理站车交接,长编组动车组列车在()车厢之间。A、4、5号B、7、8号C、8、9号D、餐车
考题
《动车组列车服务质量规范》规定,动车组列车餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。
考题
《动车组列车服务质量规范》规定,餐车配置的微波炉、电磁炉、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率,规范使用,使用中有人监管,用后清洁,餐车离人断电。
考题
《动车组列车服务质量规范》餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率,保持洁净。
考题
《动车组列车服务质量规范》餐车备有餐巾纸、牙签。
考题
《动车组列车服务质量规范》中规定:餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。
考题
《动车组列车服务质量规范》规定,餐饮经营符合有关审批、安全规定,证照齐全有效。食品经营单位的食品安全管理制度健全。
考题
单选题《动车组列车服务质量规范》规定动车组餐车夜间运行时,不得进入卧车销售,座车可根据情况适当延长或提前销售时间,但不得超过()小时。A
0.5B
1C
1.5D
2
考题
判断题《动车组列车服务质量规范》规定,餐饮经营符合有关审批、安全规定,证照齐全有效。食品经营单位的食品安全管理制度健全。A
对B
错
考题
判断题《动车组列车服务质量规范》规定,动车组列车餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。A
对B
错
考题
判断题《动车组列车服务质量规范》中规定:餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。A
对B
错
考题
判断题《动车组列车服务质量规范》餐车销售的饮食品符合国家有关规定。销售的商品质价相符,明码标价,一货一签,价签有“CRH”标志,提供发票。A
对B
错
考题
判断题《动车组列车服务质量规范》餐车没有座椅套。A
对B
错
考题
多选题《动车组列车服务质量规范》规定,餐车对旅客供餐时,不在餐车()。A逗留B闲谈C占用座席D陪客人就餐