考题
血浆中含有下列哪些物质?()
A、血浆蛋白B、葡萄糖C、多种脂类D、无机盐E、非蛋白质含氮化合物
考题
乳中含有三种磷脂:卵磷脂、脑磷脂与神经鞘磷脂,其比例为()。
考题
蛋黄中含有较多的卵磷脂,但不含有胆同醇。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
蛋黄中含有较高的______。
A.碳水化合物B.卵磷脂C.膳食纤维D.胆固醇
考题
蛋黄中含有较多的______。
A.卵磷脂B.胆固醇C.铁D.乳糖
考题
大豆中含有的亚油酸可以在体内合成( )。A.DHA
B.卵磷脂
C.花生四烯酸
D.EPA
考题
血浆中含有下列哪些物质？A.血浆蛋白
B.葡萄糖
C.多种脂类
D.无机盐
E.非蛋白质含氮化合物。
考题
在含氮化合物测定中，三氮指的是：（），（），（）。含氮化合物在一般情况下分解的最终产物是（）。
考题
下列磷脂中含有胆碱的是（）。A、脑磷脂B、卵磷脂C、磷脂酰肌醇D、心磷脂E、磷脂酸
考题
人们切洋葱时容易流泪是因为其中含有（）A、含硫化合物B、含氧化合物C、含氮化合物D、含碘化合物
考题
新鲜鸡蛋黄中含有一定量的（）。A、卵磷脂B、纤维素C、脑磷脂D、醇磷脂
考题
通常鸡蛋黄中含有较高的（），它是天然的乳化剂。A、脂蛋白B、卵磷脂C、胆固醇D、亚麻酸脂
考题
鸡蛋黄中含有较高的卵磷脂，它是天然的（）A、增稠剂B、水化剂C、乳化剂D、胶凝剂
考题
蛋黄中含有较高的卵磷脂，它是天然的（）。A、增稠剂B、水化剂C、乳化剂D、胶凝剂
考题
鸡蛋黄中含有较高的（），它是天然的乳化剂。A、脂蛋白B、卵磷脂C、胆固醇D、亚麻酸酯
考题
石油中含氮化合物可分为（）和（）两大类。 碱性含氮化合物主要是吡咯、吲哚、咔唑的同系物及酰胺等。 原油中含有具有重要意义的（），它是石油有机成因的重要生物标志物。
考题
下列磷脂中哪一种分子中含有胆碱（）。A、脑磷脂B、卵磷脂C、磷脂酸D、脑苷脂E、心磷脂
考题
母乳中含有促进婴儿脑发育的重要物质，包括（）A、鞘磷脂B、卵磷脂C、必需氨基酸D、乳糖E、牛磺酸
考题
填空题石油中含氮化合物可分为（）和（）两大类。 碱性含氮化合物主要是吡咯、吲哚、咔唑的同系物及酰胺等。 原油中含有具有重要意义的（），它是石油有机成因的重要生物标志物。
考题
多选题血浆中含有下列哪些物质？（）A血浆蛋白B葡萄糖C多种脂类D无机盐E非蛋白质含氮化合物。
考题
单选题洗脸用的毛巾用过之后，常常会变硬，这是因为用于洗脸的水中含有较多的：（）.A
氧气B
二氧化碳C
钙镁化合物D
含氮化合物
考题
单选题下列磷脂中含有胆碱的是A
脑磷脂B
卵磷脂C
磷脂酰肌醇D
心磷脂E
磷脂酸
考题
单选题卵磷脂中含有（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题卵磷脂中含有的含氮化合物是（）A
磷酸吡哆醛B
胆胺C
胆碱D
谷氨酰胺
考题
单选题人们切洋葱时容易流泪是因为其中含有（）A
含硫化合物B
含氧化合物C
含氮化合物D
含碘化合物
考题
填空题乳中含有三种磷脂：卵磷脂、脑磷脂与神经鞘磷脂，其比例为（）
考题
单选题组分中含有脂酸、磷酸及胆碱，但不含甘油的类脂可能是（ ）。A
卵磷脂B
脑磷脂C
脑苷脂D
磷脂酰肌醇E
心磷脂