考题
在β—CD的空穴内，非极性客分子更容易与疏水性空穴相互作用，因此疏水性药物和非解离型药物易被包合。( )此题为判断题(对，错)。
考题
两个微溶于水的分子或分子的某些部位之间的相互作用是A.氢键
B.疏水相互作用
C.离子键
D.范德华引力
考题
疏水相互作用色谱的原理是什么？其常用载体及配基是什么？
考题
抗原抗体间的作用力包括（）。A、氢键B、静电引力C、疏水相互作用力D、范德华力
考题
稳定蛋白质结构的作用力包括。（）A、范德华相互作用B、氢键C、静电相互作用D、疏水相互作用
考题
疏水相互作用(hydrophobic interaction)
考题
蛋白质结合风味物的作用力有（）； A、 氢键；B、 范德华力；C、 疏水相互作用；D、 静电引力；
考题
Pro与风味物结合的相互作用可以是（）。A、范徳华力B、氢键C、静电相互作用D、疏水相互作用
考题
维持蛋白质二级结构稳定性的键力是（）A、范德华力B、静电相互作用C、氢键D、疏水相互作用
考题
膜蛋白与膜脂的相互作用主要通过（）.A、范德华力B、离子键C、氢键D、疏水作用
考题
单选题水和蛋白质的相互作用不包括（）A
氢键B
亲水相互作用C
疏水相互作用D
离子相互作用
考题
单选题氮芥与肿瘤细胞DNA的结合（）A
共价键B
氢键C
偶极-偶极相互作用D
疏水性相互作用E
范德华力
考题
填空题降低温度使疏水相互作用（），氢键（）。
考题
多选题Pro与风味物结合的相互作用可以是（）。A范徳华力B氢键C静电相互作用D疏水相互作用
考题
单选题维持蛋白质二级结构稳定性的键力是（）A
范德华力B
静电相互作用C
氢键D
疏水相互作用
考题
判断题在高浓度盐溶液中疏水性相互作用减小。A
对B
错
考题
多选题蛋白质与风味物结合的相互作用可以是（）。A范徳华力B氢键C静电相互作用D疏水相互作用
考题
填空题当蛋白质的非极性基团暴露在水中时，会促使疏水基团（）或发生（），引起（）；若降低温度，会使疏水相互作用（），而氢键（）。
考题
问答题疏水相互作用色谱的原理是什么？其常用载体及配基是什么？
考题
多选题稳定蛋白质结构的作用力包括。（）A范德华相互作用B氢键C静电相互作用D疏水相互作用