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冻鲱鱼(大西洋鲱鱼、太平洋鲱鱼)


参考答案

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考题 属于淡水鱼常见品种的是()。A、鲆鱼、鲱鱼B、鲆鱼、鲢鱼C、鳙鱼、鲱鱼D、鳙鱼、鲢鱼

考题 1955年,F.skoog等人首次从高压灭菌的鲱鱼精子DNA中分离出()。

考题 肌肉较粗糙、氨臭味较重的软骨鱼是()。 A.鲱鱼B.石斑鱼C.比目鱼D.鲨鱼

考题 加工黑鱼籽的鱼卵来自于()。 A.鲱鱼B.大麻哈鱼C.鲟鱼D.青鱼

考题 红鱼子是有大马哈鱼的鱼子、黑鱼子是由鲟鱼或鳇鱼的卵加工干制品。鲱鱼子是用鲱鱼卵加工而成的,色泽金黄,晶莹半透明,有()之称。

考题 同属于小型鱼类的鱼类品种是______。 A.鲮鱼B.沙丁鱼C.银鱼D.鲱鱼E.草鱼F.青鱼

考题 鱼类品种中同属于海洋鱼类的是鲆鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鱼、()。

考题 肌肉较粗糙、氨臭味较重的软骨鱼是()。A、鲱鱼B、石斑鱼C、比目鱼D、鲨鱼

考题 鲱鱼又被称作()。A、白鱼B、青鱼C、红鱼D、黄鱼

考题 日本北海道渔场盛产的鱼类品种是()。A、鲑鱼、狭鳕、太平洋鲱鱼B、鳕鱼、鲱鱼、毛鳞鱼C、鳕鱼D、鳀鱼

考题 熏制鲱鱼(大西洋鲱鱼、太平洋鲱

考题 ()是通过放屁来交流的。A、小丑鱼B、单鳍鳕鱼C、鲱鱼D、黑鼓鱼

考题 加工黑鱼籽的鱼卵来自于()。A、鲱鱼B、大麻哈鱼C、鲟鱼D、青鱼

考题 同属于小型鱼类的鱼类品种沙丁鱼、银鱼、鲱鱼、()。

考题 当今世界上单一种类产量最高的鱼种是()。A、大西洋鲱鱼B、秘鲁鳀C、鲣鱼D、狭鳕

考题 冻的鲱鱼(大西洋鲱鱼、太平洋鲱

考题 当一只鱼鹰衔着一条鱼,如鲱鱼、鳕鱼或胡瓜鱼,由捕鱼地返回巢穴时,其他鱼鹰就会沿着它的行踪觅食。但是,如果这只鱼鹰衔的是鲽鱼,其他鱼鹰就很少有这种行为。虽然鱼鹰像吃其他鱼一样也吃鲽鱼。 以下哪项最能够对上述现象作出合理的解释( )A、鱼鹰很少能够捕到鲱鱼、鳕鱼或胡瓜鱼B、鲽鱼生活的水域比鲱鱼、鳕鱼或胡瓜鱼生活的水域要浅C、鲱鱼、鳕鱼或胡瓜鱼是群体活动,而鲽鱼不是D、鲽鱼和鳕鱼有保护色,而鲱鱼和胡瓜鱼没有保护色

考题 鲜或冷鲱鱼(大西洋鲱鱼、太平洋

考题 盐腌及盐渍的鲱鱼(大西洋鲱鱼、

考题 制作或保藏的鲱鱼

考题 判断题用于氧化固化的常见树脂包括鲱鱼油树脂A 对B 错

考题 单选题日本北海道渔场盛产的鱼类品种是()。A 鲑鱼、狭鳕、太平洋鲱鱼B 鳕鱼、鲱鱼、毛鳞鱼C 鳕鱼D 鳀鱼

考题 单选题以下哪种鱼类无卵巢腔()A 鲤科B 鲑科C 雅罗鱼科D 鲱鱼

考题 单选题辐射型精巢的代表鱼类是()A 鲱鱼目B 鲈形目C 肺鱼目D 鲻形目

考题 单选题装运()冷藏货时,不宜用臭氧进行装货前的货舱除臭工作。 ①冻牛油 ②高脂含量的鲱鱼 ③乳制品 ④水果A ①~④B 除④C 除①D 除②

考题 单选题引起该病暴发的食物最可能是(  )。A 菠菜蛋白酥B 牡蛎C 鸡D 鲱鱼E 巧克力奶油冻

考题 单选题当今世界上单一种类产量最高的鱼种是()。A 大西洋鲱鱼B 秘鲁鳀C 鲣鱼D 狭鳕