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暂时保藏的其他伞菌属蘑菇

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考题 其他伞菌属蘑菇罐头
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考题 伞菌
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考题 下列食用菌说法中，正确的是（）。A、食用菌就是蘑菇。B、食用菌是能供食用的微生物。C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称。D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。
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考题 伞菌的担子果（）结构包括（）、（）、（）、（）、（）少数伞菌菌盖表面被有鳞片，如香菇
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考题 香菇属担子菌纲伞菌科，又称______和______。（）A、花菇B、厚菇C、冬菇D、簿菇E、香蕈
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考题 下列说法中，正确的是（）。A、食用菌就是蘑菇B、食用菌是能供食用的微生物C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总。
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考题 香菇属担子菌纲伞菌科，又称（）。A、花菇B、厚菇C、冬菇D、簿菇E、香蕈
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考题 伞菌属
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考题 双孢蘑菇属次级同宗结合。
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考题 按Ainsworth（1973）的分类系统，真菌门分为（）、（）、（）、（）和半知菌等五个亚门；伞菌属于（）亚门，（）纲，约有3000余种，因个体似伞，故称伞菌，俗称蘑菇。
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考题 写出下列食用菌所属的目、科、属。平菇：（）目、（）科、（）属；蘑菇：（）目、（）科、（）属；金针菇：（）目、（）科、（）属；
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考题 盐水的其他非伞菌属蘑菇及块菌
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考题 鲜或冷藏的伞菌属蘑菇
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考题 暂时保藏的其他蔬菜及什锦蔬菜
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考题 暂时保藏的黄瓜及小黄瓜
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考题 暂时保藏的蘑菇及块菌
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考题 制作或保藏的沙丁鱼、小沙丁鱼属
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考题 暂时保藏的樱桃
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考题 非用醋制作的其他伞菌属蘑菇
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考题 干伞菌属蘑菇
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考题 暂时保藏的油橄榄
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考题 化学保藏这种方法只能在有限的时间内保持食品原有的品质状态，它属于一种暂时性的或辅助性的保藏方法。
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考题 盐水的其他伞菌属蘑菇
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考题 问答题伞菌属
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考题 多选题香菇属担子菌纲伞菌科，又称______和______。（）A花菇B厚菇C冬菇D簿菇E香蕈
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考题 填空题写出下列食用菌所属的目、科、属。平菇：（）目、（）科、（）属；蘑菇：（）目、（）科、（）属；金针菇：（）目、（）科、（）属；
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考题 填空题按Ainsworth（1973）的分类系统，真菌门分为（）、（）、（）、（）和半知菌等五个亚门；伞菌属于（）亚门，（）纲，约有3000余种，因个体似伞，故称伞菌，俗称蘑菇。
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