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食品工业的原料大多是()、()、()、()、()业的()产品,这些原料的()和()非常复杂。
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考题
食品分析的任务是根据国家、行业或企业制定的技术标准,运用化学、物理或仪器等分析手段,对食品工业生产的原料、辅料、中间过程和终产品进行检测分析,从而对产品的品质、营养和卫生等方面做出评价。( )
考题
食品工业的原料大多是农、林、牧、副、渔业的动植物产品,其中大部分是活的生物体,其成分不仅随土壤、气候等条件而变化,而且在()过程中也在不断变化。A、成熟B、收获C、输送D、清洗E、贮藏
考题
填空题食品工业原料来源广,产品销售普遍,因此食品工业布局具有()的特点。
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