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下列关于黄花菜的说法正确的是（）。

  • A、黄花菜最好生吃，以免营养流失
  • B、黄花菜所含胡萝卜素略低于西红柿
  • C、黄花菜是一种二年生草本植物的花蕾
  • D、黄花菜性味甘凉，有止血、消炎等功效

参考答案

更多 “下列关于黄花菜的说法正确的是（）。A、黄花菜最好生吃，以免营养流失B、黄花菜所含胡萝卜素略低于西红柿C、黄花菜是一种二年生草本植物的花蕾D、黄花菜性味甘凉，有止血、消炎等功效” 相关考题
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考题 下列关于黄花菜的说法正确的是( )。A. 黄花菜最好生吃，以免营养流失 B. 黄花菜所含胡萝卜素略低于西红柿 C. 黄花菜是一种二年生草本植物的花蕾 D. 黄花菜性味甘凉，有止血、消炎等功效
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考题 黄花菜用鲜黄花菜的叶子干制而成。
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考题 黄花菜含有龙葵素。
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考题 下列为菌类原料的是（）。A、黄花菜B、紫菜C、香菇D、海带
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考题 食用黄花菜会发生食物中毒的主要原因是（）A、黄花菜含有秋水仙碱B、黄花菜含有龙葵素C、秋水仙碱易在肠胃中氧化为二秋水仙碱D、秋水仙碱与钙结合成不溶性物质
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考题 干金针菜(黄花菜)
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考题 下列哪种可食部分为营养器官（）A、大米B、黄花菜C、马铃薯D、苹果
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考题 以下鲜活农产品予以免征的有（）A、蜜蜂（转地放养）B、黄花菜C、竹笋D、菠萝
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考题 判断题新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，本身有剧毒，所以食用新鲜的黄花菜要注意。A 对B 错
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考题 填空题黄花菜中的的有毒成分是（）。
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考题 单选题新鲜黄花菜中含有（），可造成胃肠道中毒症状，故新鲜黄花菜不能生吃。A 秋水仙碱B 氰苷C 亚硝酸盐D 砒霜
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考题 问答题多吃黄花菜有什么好处？
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考题 单选题关于食物中毒，以下说法不正确的是（）。A 鲜黄花菜有毒，摄入后主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、口渴喉干B 最好食用干黄花菜C 土豆发芽多、皮肉变黑变绿可以食用D 四季豆含有植物血凝素和皂素
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