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单选题
()对乳化效果无影响。
A
乳化剂浓度
B
乳化剂种类
C
渗透剂种类
D
显像剂种类
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
判断题不同大豆蛋白制品的乳化性不同,一般大豆分离蛋白的乳化效果要比浓缩蛋白好得多。()A
对B
错
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