考题
对中药有害物质的检查包括A、有机氯农药残留量的测定B、黄曲霉毒素的测定C、微量元素分析D、重金属的检查E、杂质检查
考题
目前测定药材中重金属及有害元素最常用的方法是
考题
有害物质的检查主要包括A．有机氯农药残留量的测定B．黄曲霉毒的检查C．重金属的检查D．二氧化碳的测定E．有机磷农药残留量的测定
考题
下列分析不属于仪器分析范围的是( )。A.光度分析法B.电化学分析法C.萃取法测定食品中脂肪含量D.层析法测定食品农药残留量
考题
《中国药典》中对中药有害物质检查的内容主要有A:有机氯农药残留量的测定B:微量元素分析C:重金属的检查D:黄曲霉毒素的测定E:细菌检查
考题
为保证生药的品质，常进行生药的有害物质测定。药材的有害物质测定，主要是测定（）A农药残留B重金属C砷盐D以上均对
考题
对动物性食品进行理化检验不包括（）。A、动物性食品一般成分的测定B、有害元素、有害化合物及农药残留量的测定C、抗生素及激素的测定D、病原微生物的测定
考题
测定动物性食品中有害元素的方法有（）。A、凯氏定氮法和蒸馏法B、蒸馏法和索氏抽提法C、比色法和原子吸取法D、比色法和凯氏定氮法
考题
下列不属于动物性食品理化检验的内容的是（）。A、感观检验B、营养成分检验C、添加剂的检验D、有毒有害物质的检测
考题
以下属于食品的检验方法标准的有（）。A、食品感官分析法B、各类食品的各种成分的理化测定C、各类食品的检验方法D、各种食品的品质、性能试验
考题
以下属于食品理化检验的有（）。A、蛋白质的测定B、食品添加剂的测定C、水分的测定D、致病菌的检测
考题
对中药有害物质的检查主要包括（）A、有机氯农药残留量的测定B、黄曲霉毒素的测定C、重金属的检查D、微量元素分析E、杂质检查
考题
有害物质的检查主要包括（）A、 农药残留量的测定B、 黄曲霉素的检查C、 重金属的检查D、 微量元素的分析E、 无机盐类成分的检查
考题
下列分析不属于仪器分析范围的是（）。A、光度分析法B、电化学分析法C、萃取法测定食品中脂肪含量D、层析法测定食品农药残留量
考题
有害物质的检查主要包括（）A、有机氯农药残留量的测定B、黄曲霉毒的检查C、重金属的检查D、五氯硝基苯的测定E、有机磷农药残留量的测定
考题
煤的元素分析法测定煤的组成成分有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（），其中（）、（）、（）是可燃成分，（）、（）、（）是有害成分。
考题
多选题以下属于食品理化检验的有（）。A蛋白质的测定B食品添加剂的测定C水分的测定D致病菌的检测
考题
填空题动物性食品有害金属重点监测元素有汞、（）、镉、砷等。
考题
单选题下列不属于动物性食品理化检验的内容的是（）。A
感观检验B
营养成分检验C
添加剂的检验D
有毒有害物质的检测
考题
单选题下列分析不属于仪器分析范围的是（）。A
光度分析法B
电化学分析法C
萃取法测定食品中脂肪含量D
层析法测定食品农药残留量
考题
多选题以下属于食品的检验方法标准的有（）。A食品感官分析法B各类食品的各种成分的理化测定C各类食品的检验方法D各种食品的品质、性能试验
考题
多选题对中药有害物质的检查主要包括（）A微量元素分析B黄曲霉毒素的测定C重金属的检查D有机氯农药残留量的测定E杂质检查
考题
多选题有害物质的检查主要包括（）A农药残留量的测定B黄曲霉素的检查C重金属的检查D微量元素的分析E无机盐类成分的检查
考题
单选题测定动物性食品中有害元素的方法有（）。A
凯氏定氮法和蒸馏法B
蒸馏法和索氏抽提法C
比色法和原子吸取法D
比色法和凯氏定氮法
考题
单选题为保证生药的品质，常进行生药的有害物质测定。药材的有害物质测定，主要是测定（）A
农药残留B
重金属C
砷盐D
以上均对
考题
单选题气相色谱法测定食品中有机氯农药残留量常用的检测器是（）A
ECDB
FIDC
TCDD
FPD