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多选题
以下属于食品理化检验的有()。
A
蛋白质的测定
B
食品添加剂的测定
C
水分的测定
D
致病菌的检测
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
单选题不属于食品卫生质量鉴定的检验方法的是( )。A
常规理化检验B
现场快速检验C
感官检验D
简易毒性试验E
致突变试验
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